在台湾怎么过中秋？吃月饼、拜土地公…还有一样你绝对猜不到

在台湾怎么过中秋？吃月饼、拜土地公…还有一样你绝对猜不到

　　做月饼的碱水,mcm月饼,月饼烤裂了月光纸与兔儿爷，一般认为中秋节的起源，是来自古代帝王在八月十五祭月的习俗。在民间，后来也渐渐有了这种风气。

　　在明清时代，祭月的供品中，月饼必须是圆的，瓜果必须切成如莲花般的牙瓣。街市出售一种叫“月光纸”的东西，上面绘有月光照耀菩萨，下面绘有月亮宫殿，有一兔人站立在那里捣药。祭月后即将月光纸焚烧。

　　清朝流传一句话：“男不拜月”。所以拜月就成了妇女的专利，家中的主妇忙著拜月，小孩子也不愁没事干。

　　中秋节前几天，街市上都会卖一种专供儿童祭月用的“兔儿爷”。兔儿爷的起源约在明末，以泥土塑造成兔首人身，坐著的姿势如人状。

　　到了清代，兔儿爷的功能，已由祭月转变成儿童中秋节的玩具，制作也日趋精致，有扮成武将头戴盔甲，身批战袍的、也有扮成商贩，或是剃头师父、缝鞋、卖馄饨茶汤的等各种造型。

　　除了祭祀土地公，农民还得在田间插设“土地公拐杖”。土地公拐杖是以竹子夹上土地公金，插在田间。另外在台湾南部，也有于中秋节祭拜树王公的习惯。

　　太阴星君和太阴娘娘都是中国的月亮之神，其地位有如西洋神话的黛安娜。既然中秋祭月，自然少不了祭拜月神了。以苗栗头份的太阳宫为例，每年中秋为太阴娘娘祝寿的活动包括奏表祭拜，念经祝寿，举行月光晚会，颂血盆经等等。

　　祈求嫁得如意郎君：相传未婚少女如果在中秋夜偷得别家菜圃中的蔬菜或葱，就表示她将来绘遇到一个如意郎君。有句俗语“偷著葱，嫁好；偷著菜，嫁好婿”指的就是这项习俗。

　　祈求孩子：婚后尚未生育的妇女，在中秋节晚上，到人家菜园里偷摘一颗瓜抱回家去，据说这样明年就可生个胖娃娃。

　　连横的《台湾通史》记载，中秋夜深时，妇女先在家中的神像前烧香，表达所欲问卜的事项，请示过出门的方向后，便持香出门。以路上所听到的谈话或歌唱，就地掷杯问神，直到得到神明认可的答案为止。

　　月饼是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。台湾饼铺众多，有的甚至已经有了上百年的历史。

　　▲ 佳德，创立于1957年, 从2006年荣获第一届凤梨酥冠军之后可说是得奖的常胜军，除了最有名的凤梨酥之外，还有凤凰酥、蔓越莓酥、牛奶酥饼等……

　　▲ 旧振南饼铺，创立于清光绪16年，公元1890年，至今已经120个年头。镇店招牌绿豆椪又被称为台式月饼，是传统的台湾中秋赠礼。

　　▲长兴豆沙饼板桥百年老店, 其招牌为白豆沙饼，中秋节需要乖乖拿号码牌排队才能购买到哦。

　　1982年的台湾报纸新闻报道中这样介绍：新竹地区有很多民众盛行烤肉，中秋节便在肉香与烟雾中度过，这让台湾民众体会到了一个与往年不同滋味中秋节。于是烤肉的习俗便慢慢流传下来。

　　说到吃柚子，也是台湾中秋特色习俗。中秋恰逢柚子产季，吃完烤肉再品尝解腻的柚子，似乎是再好不过的搭配。而柚子又有“佑子”的谐音，蕴意吉祥，欢庆佳节之余，也讨了个“彩头”。

　　在台湾，中秋节吃柚子可不能简单地一剖两半了事。柚子皮要剥成花瓣一样的形状，好给小朋友做帽子。有的手工达人会在柚子皮上作画，或是把柚子做成小动物的造型，好看又有趣。中秋之夜，顶着柚子帽的小朋友与家中大人一起赏月，着实一幅温馨可爱的画面。