抽检188批次月饼全部合格 市市场监督管理局提醒应选择正规渠道购买具有清晰标识的月饼

抽检188批次月饼全部合格 市市场监督管理局提醒应选择正规渠道购买具有清晰标识的月饼

　　黄老月饼,右手月饼,发货月饼（深圳特区报记者 易东）深圳市场上的月饼质量如何？昨日，记者从市市场监管局获悉，市市场监管局近期开展了全市食品安全监督抽检，本次共抽检188批次月饼，涉及经营主体91家，未检出不合格样品。

　　一要选择正规渠道购买具有清晰标识的月饼产品。消费者选购月饼应去超市、商场等正规销售场所，保留好发票、收据。购买时注意查看包装是否完整，仔细阅读包装上的相关信息，如配料表、营养标签、生产日期、保质期、贮存条件等。购买散装月饼时，要注意查看盛放容器是否清洁。

　　在购买网络销售的自制月饼时，一定要确认制作者具有网络食品销售的资质，还要仔细查看产品保质期。如果属于非焙烤型，水分含量高的冷加工类月饼，须核查是否具有冷藏包装、冷链运输的条件，避免在储藏和运输过程中出现微生物超标。

　　二是食用糖醇类“低糖”“无糖”月饼要适量：相对蔗糖、果葡糖浆等食糖相比，以麦芽糖醇为代表的代糖具有甜度高、能量低、血糖反应小、减少患龋齿风险等功能，已广泛应用于面包、糕点、饼干、饮料、调味品等众多日常食品和饮料中。但由于个体对糖醇的耐受能力不同，过量食用会引发糖醇不耐受（腹泻），因此建议消费者学会甄别糖醇食品，勿以为无糖食品等于可以随便吃。

　　三是月饼开封后未食用完的月饼，要按照产品包装上标示的保存方法保存。建议将月饼装入未使用过的食品袋，放入冰箱中冷藏保存。