东莞华美月饼华美月饼厂家梅州大埔县华美月饼华美月饼服务周到

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　　岳父送月饼,六味月饼,梦偷月饼华美食品集团迎来公司成立30周年,为了打赢这场中秋大战,华美集团提年就产品研发、包装设计和品质提升投巨资进行准备。6月18日华美集团“三十华章 再创辉煌”2021月饼营销大会在长沙正式拉开序幕!随后,西南区营销峰会也在成都正式打响。6月23日,记者在成都万达瑞华酒店看到,无论从会场外围氛围布置、会场内新品展示和新品发布形式,华美月饼的确不同凡响。在来自四川、重庆、贵州等地150多家月饼经销企业和采购商代表的共同见证下,华美集团旗下国潮系列、传统系列、时尚系列、金丽莎冰皮系列、迎凤苏式系列等近60支月饼新品分别登台亮相。特别是在月饼包装上,本次营销峰会华美带来了更加形式多样、构思新颖的包装盒型,完全可以满足消费者不同送礼场景送礼需求。借力国潮风的大热,华美集团通过复原传统月饼文化推出国潮风格的包装设计,给人耳目一新;将传统与时尚进行碰撞,华美“时尚系列”在传统元素中,刻意强化的童话色彩非常迎合年轻人的需求。“金丽沙冰皮系列”就产品名称也会让消费者爱不释手。科学的产品规划、时尚的包装设计以及的口感,让现场的经销商好评不断、赞不绝口。华美集团成都分公司总经理赵新仓表示:作为国内烘焙行业烘焙企业,华美集团非常重视品牌建设打造。通过技术创新,产品驱动,拥抱新渠道,供应链优化打造等形成华美的特优势。特别是华美月饼30年来一直以较高的品牌形象深受全国消费者的青睐。本次新品的主要特征是强化了产品的年轻化和时尚性。无论在传承的传统文化、还是追求中秋万家团圆的幸福生活中,我们都以国际时尚的元素来诠释“华美的个性”。特别在本次新品中不乏很多网红产品和“爆品”。西南是中秋产品核心的主战场,本次华美成都营销峰会启动,目的就是将携手西南广大合作客户,以四川、重庆、贵州为核心,通过赋能产业链成员,创建华美月饼西南区共赢商业生态圈。华美食品集团：增资扩产布局新据点，订单充足，超过90%的员工都已返岗开工。华美食品集团副总经理周宏纯的眼中少了往年开年“招工难”的愁绪，多了有人开工且能按时交货的气定神闲。周宏纯直言，去年年底华美食品拿出90万元的资金鼓励员工留莞过年，不仅60%的员工都选择留了下来，今年年初也复工员工们也都陆续返岗，开年的开工率超过90%，能够及时按时完成生产任务并交付订单。回顾刚刚过去的2020年，虽说很多企业受到影响销量有所下滑，但华美食品却并没有受到太大影响——2020年全年销量增长率达到了20%。对此，周宏纯分析称，虽说有影响但人们对吃的需求并没有减少，而且华美食品从去年开始将原本设在北京的电商总部调回了东莞，大力发展直播带货等电商渠道。2020年该品牌电商销量翻倍增长，占比也从往年的10%提升到了30%。在战略布局上，华美食品今年也有大动作。周宏纯透露，原本华美食品已经在华南（东莞华美）、华中（湖北华美）、华东（宁波迎凤）拥有3个生产基地。2021年7月12号华北生产基地河北工厂开工建设，但随着订单的大幅提升，现有3个生产基地的产能已近趋饱和，不能满足现有的订单需求。于是，华美食品已在河北布局一个新的生产基地，提升产能的同时，也能更好地辐射京津冀等北方市场的供货需求。“华北基地建成投产后，整个产能能提升30%。”华北基地正在如火如荼地建设中，位于东莞茶山的东莞华美也有一栋建筑正在紧张建设中。周宏纯介绍，这就是今年华美的又一个大动作——梦工厂项目，预计今年8月完工并投入使用。未来，这里不仅有月饼生产线可供人参观，具备工业旅游工厂功能；而且还设置了月饼传统文化的展示和体验区，弘扬传统的月饼文化之余，也将“广式月饼制作工艺”等非遗文化继续传承下去。东莞市华美食品有限公司是茶山一家“土生土长”的食品企业，月饼日产能逾350万个，饼干日产能达80吨，糕点日产能逾100吨，产品销往亚、欧、美、非30多个国家和地区；拥有43件专利，在2018年认定为国家高新技术企业、2020年获得东莞市质量奖鼓励奖。近年来，该公司通过生产自动化改造和提升智能化，提升整个企业的竞争力。

　　(1)滋味：月饼甜度适当，皮酥馅软；劣质月饼皮粗馅硬，有异味或发霉变质。

　　(2)组织：月饼皮酥松、馅柔软，不偏皮偏馅，无浮泛，不含杂质；劣质月饼皮馅坚硬、干裂，有较大浮泛，含有杂质异物。

　　(3)外形：月饼块形周正圆整，薄厚平均、花纹清楚、无裂纹、不露馅；劣质月饼块型大小不平均、跑糖露馅严峻。

　　(4)光彩：月饼表面金黄，底部红褐色，墙部呈乳白色，皮沟不泛青，表皮有油脂光泽；劣质月饼生糊严峻，有青沟、崩顶现象。

　　(1)消费者还要特别关注净含量、出产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行尺度号，以免购买到“三无”产品。

　　(3)不能只标商标名称、奇异名称；是否按用量大小的顺序标明使用的所有原辅材料。

　　(4)买月饼时观察包装盒的显著位置是否标明产品的线)月饼的标签应符合GB7718《预包装食物标签通则》的要求。