月饼市场冷清广州月饼团购量10年
月饼市场冷清广州月饼团购量10年
中秋临近,正是月饼销售旺季,一剂纠正“”的猛药打向消费市场,要求刹住中秋、国庆公款送月饼、公款吃喝。
连日来,亲子做月饼饼生产厂家、销售渠道等环节进行明察暗访后发现,广州的月饼市场异常清淡,不仅鲜见豪华月饼,团购生意更是一落千丈。
多家商场表示,月饼销售出现两位数下跌。有酒楼表示,月饼销售同比下降六成,甚至有部分酒楼已退出月饼市场。
往年的这个时候正是月饼销售旺期,但是广式月饼走访多家超市,发现月饼销售区冷冷清清。
多家超市负责人均对今年的月饼市场表示不乐观。“今年月饼单价略涨,但我们不敢奢望月饼销售能上涨,只希望下跌幅度不要太惨。”
广州某大型连锁超市负责人向丰镇市月饼,今年月饼销售形势很不好,很多国企连发给员工福利月饼都十分谨慎,有的减少了团购数量,有的甚至取消了。“目前已进入团购高峰,但是我们超市的月饼销售额同比下降20%以上。”他透露。
“目前团购已启动一个多礼拜了,但是很多单位均表示未有预算。”另一超市负责人告诉品月月饼超市今年月饼销售至今同比下降30%,其中一些知名老品牌的销售下跌幅度也达到两位数。
“广州月饼市场从上世纪90年代开始出现团购,至今从没有出现下跌,今年如此大幅下跌还是首次。”一位资深业内人士表示,此番颓势为十年来谷。五仁月饼是哪五仁到,广州的月饼市场,往年团购量超过零售量,占了总销售量的一半以上。
另一位业内人士说,广州月饼团购量同比下降了一半左右,甚至更多。“受团购大幅下降的影响,今年月饼销售有去年的80%就已经很不错了。”
广州酒家集团总经理助理赵利平预计,广州市场今年的月饼总销售额预计为1万盒,将比去年下跌超过30%。去年广州市场销售月饼0万盒,前年是0万盒。
多家月饼生产商表示,与去年相比,月饼销量至少下降三四成,最多的甚至减少了六成。百元左右的月饼卖,六七十元的尤其走俏。
黄埔华苑天河东店吴总告诉佳琳娜月饼年基本没有收到公家的订单,“销量方面,到现在为止还不到去年同期的三分之一”。为了扩大销量,今年他们酒楼次走超市、百货渠道来销售月饼,同时还加大折扣力度推团购,希望多布点提高销量。
天河赛马场内的桃园明宴总经理李永康告诉记者,该酒楼去年主推两百多元的月饼,今年则主推元的,而且早早就打出6~8折的优惠。
事实上,多位酒楼负责人表示,今年品月月饼推销月饼屡屡碰壁,元悦月饼的生意,但是量走得不好,严重影响月饼销售的总量。
除了酒楼,星级酒店的月饼销售情况也不乐观。“销量不太好,政府国企的单几乎没有了,现在连我们媒介推广部都有卖月饼的任务!”广州大道一家五星级酒店的公关部负责人向记者透露。
以前的中秋节,天价月饼的消息常见诸报端。今年,记者走访市场发现,豪华月饼几乎绝迹。昨日,记者在太古汇O-新麒麟月饼e超市看到,这里的月饼大部分都是元上下。在友谊商场的超市,月饼包装都很简约,价位也大都在元上下。
记者在珠江新城多家酒楼看到,各家酒楼的贵价月饼供应量均较此前缩减,有酒楼更是美其名曰“限量推出”。
1号唐厨、2号唐厨的负责人陈海光告诉记者,今年该酒家售卖的月饼,最贵不过是元的“八黄八仁月饼”。同样,今年广州酒家80%的月饼价格在元以下,以大众消费水平为主。“去年最贵的是元的燕鲍翅月饼,今年我们取消了。”广州酒家集团总经理助理赵利平介绍说,今年最贵的月饼每盒元。
记者采访发现,今年月饼生产厂家不仅减少了一些品种的生产量,而且还取消了贵价品种。
在某事业单位工作的周轩宇告诉记者,往年这个时候,会收到很多关系单位或朋友送的月饼。“每到这个时候,总能收到四五盒月饼,根本不用想着要去哪里买月饼,而是要想怎么分配这些月饼。但是今年,到现在一盒月饼都没收到,连单位的福利月饼也都取消了。”周轩宇称,看来今年要自己掏腰包买月饼了,计划周末去商场买几盒。
采访中,记者发现,和周轩宇一样的情况并不少扬州月饼负责公关事务的陈小姐告诉记者,由于今年国家一再强调不能公款吃喝送礼,今年单位取消了给外单位送礼,月饼券至今也没买。(元悦月饼)
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