DIY冰皮月饼＋包厢看球挺深足这个中秋节很特别

DIY冰皮月饼＋包厢看球挺深足这个中秋节很特别

　　月饼能冻吗,赞美月饼,金贵的月饼中秋节是家人团聚共享天伦的节日，如果在这一天如果能有机会深度体验一下中国的传统文化，再看一场精彩的足球比赛，那这个中秋佳节就圆满了。9月13日下午，深圳市足球俱乐部与中信银行携手举办的“欢享中秋·DIY冰皮月饼”活动，就让大家感受到了这种不一样的节日气氛。

　　以月饼为媒，本次活动邀请了俱乐部工作人员、球员家属、媒体等20多位中信银行客户来到中信银行深南支行，一起做月饼猜灯谜，随后还前往大运中心体育场观看了深圳佳兆业主场对北京中赫国安队的比赛。

　　下午2时许，参加活动的嘉宾陆续抵达活动现场。工作人员早已做好准备，在桌子上摆放了制作冰皮月饼所需材料：糯米粉、水、莲蓉和豆沙馅料、抹茶粉、紫薯粉、手套、围裙……活动主办方邀请了专业的糕点师，给大家现场指导。

　　深足俱乐部的球探罗伯特是全场唯一一位外国人，他从西班牙来到中国已经5年，尝过各式各样的月饼，但亲手制作还是第一次。他说：“我觉得俱乐部与中信银行举办这个活动很有意思，让我更直接地体验了中国的文化。我会跟我太太、朋友分享这些DIY月饼，也会教他们制作的方法。以后我们过中秋节，就可以自己做月饼吃啦！”

　　深足球员蔡镜源的好友廖伟麟，专门从马来西亚赶来观看了这场比赛，还借此机会参加了DIY月饼活动。“在马来西亚真的没试过自己做月饼，玩得很开心，很有满足感。我希望跟蔡镜源一起分享这些月饼，我做得很辛苦的，希望他一个不剩都吃完”，廖伟麟笑道。

　　原来，一个小小的冰皮月饼制作起来讲究还不少呢。用糯米粉制作饼皮时要注意边加水边揉搓，直到糯米粉团表面光滑有弹性；月饼皮不是擀面杖擀出来的，要用手按捏成中间厚周边薄；馅料要搓至牛肉丸大小，用料要均匀；做月饼不像包饺子而更像包包子；最后按压成型的时候要注意扶稳模具用力按压，这样才能让图案完美呈现在月饼皮上。

　　每位嘉宾都完成了12个冰皮月饼的制作，大家都很享受这个有趣的过程，当食材变成一个个漂亮精美的月饼时，他们的兴奋之情溢于言表：“我还挺有烹饪天赋的嘛！”“这个活动真好玩，下次有的话记得再把我叫上哦！”活动主办方还为嘉宾们准备了精致的月饼礼盒和袋子，方便他们与亲友们分享这份乐趣。

　　有家长带着孩子来到现场，度过了难忘的中秋节。王子诚小朋友说：“能够自己做一个月饼还是很有成就感的，不过我第一次制作，做得不太好。”

　　制作月饼环节结束后，嘉宾们还在现场玩起了猜灯谜游戏，随后前往大运中心体育场，在四楼贵宾包厢一边享受美食和各种饮品，一边观看了深圳佳兆业与北京国安的中超联赛。深足在这场比赛中展现出顽强的斗志，与排名第二的国安战成1比1，拿到宝贵的1分。