中秋节到了“中秋6宝”记得吃营养丰富味道好团团圆圆过节

中秋节到了“中秋6宝”记得吃营养丰富味道好团团圆圆过节

　　岭月臻品月饼,剑三月饼,太空船月饼时间转瞬即逝，已经到了传统节日——中秋节，我国从唐朝开始就有过中秋的习俗，一直流传至今，而且中秋节越来越受到重视，因为它是一个团圆的节日，团圆是一个很重要的词，也是很重要的一件事，更是很幸福的一件事，一家人能团圆在一起，吃一顿团圆饭，过一个团圆节，这就是家的味道，是漂泊在外的人最向往的一件事；

　　中秋节刚好是在丰收的秋季，秋季是收获的季节，很多食物都应景上市了，之前和大家分享过中秋节的一些传统习俗，今天和大家分享中秋节的6种传统美食，每种美食都有美好的寓意，不仅应景还美味，寓意着幸福团圆过中秋，重点是各自营养都非常丰富，号称“中秋6宝”，喜欢的朋友可以试试！

　　要问中秋节有什么美食是必不可少的，月饼肯定能进入前三名，月饼是最传统的中秋节美食，不管南北方中秋节习俗有什么差异，但吃月饼是必不可少的一项，月饼的种类和口味真的有很多，常见的广式和苏式，尤其是这几年还出现了很多网红月饼，花样越来越多，外形也越来越精致，常见的奶黄流心月饼、芝士榴莲月饼、米月饼、饼皮月饼等等，不管是哪种月饼，形状都是圆圆的，象征着团圆的美好寓意；

　　秋天是石榴大量上市的季节，这个季节的石榴汁水又多又甜，重点是营养价值高，石榴含有丰富的维生素C和B族维生素以及钙、磷、钾等多种矿物质元素，石榴还有抗氧化的作用，具有美白肌肤的效果；

　　以前吃石榴还担心小朋友不会吐石榴籽，现在石榴有新品种——软籽石榴，家里小朋友吃石榴的时候也不用那么担心了，石榴的外形圆而红润，象征着团圆美满，饱满红润的石榴籽又寓意着多子多福，所以中秋节一定要吃上一个石榴；

　　中秋前后是冬枣成熟的季节，成熟的冬枣个头又大又甜还脆，咬一口甜丝丝的，冬枣的营养价值也是很好的，而且还有“一日食3枣，青春容颜不老”的说法，而且冬枣特别适合当中秋节走亲访友的伴手礼，如果是喜欢吃冬枣的也可以趁着秋季多吃一些；

　　挑选冬枣的时候是有技巧的，要挑选表面没有伤疤裂痕的，冬枣表面的颜色不是全青的，是红青相间的，青色的红枣表面分布着不规则的红色，红色的占比还要比青色高一点，这样的冬枣口感是最好的，又甜水分又多；

　　螃蟹上市的季节是在每年的中秋前后，这个季节的螃蟹不管是公蟹还是母蟹都是最肥美的，黄满膏肥形容的就是这个季节的螃蟹，但是每年到了中秋节，虽然是螃蟹上市的季节，因为临近中秋，价格都会翻倍的上涨，可见螃蟹是很受欢迎的一种美食；

　　螃蟹好吃，挑选有技巧，买螃蟹一定要买鲜活的，死蟹千万不能要，死蟹吃了可能会食物中毒，鲜活的螃蟹你碰一下它的眼睛是会动的，蟹脚非常有力，同样大小的螃蟹，选择掂起来重量偏重一点的，捏一下肚脐，肚脐是比较饱满的，这样的螃蟹肉多肥美；

　　板栗也是中秋节前后上市的，被称为“干果之王”，在国外很多人称板栗为“人参果”，可见板栗的营养是非常丰富的，它富含钙、磷、铁、维生素c、胡萝卜素以及其它的微量元素，板栗的口感香甜粉糯，做法有很多，可以做菜、煮粥、煲汤等等，最有名的就是板栗烧鸡和糖炒板栗，这两种经典的做法在之前的文章中都和大家分享过，有需要的朋友可以去看看；

　　“九月柿子红了皮”，这句线月份，是柿子成熟的季节，成熟的柿子像一串串红灯笼似的挂在枝头上，远远看去红彤彤的，让人感受到丰收的喜悦，成熟的柿子不但应景还有美好的寓意，寓意着事事如意、万事如意，成熟的柿子剥了皮就能直接吃，还能做成各种美食，柿子饼、柿子酱等等；

　　柿子虽然好，但是吃柿子有2点是需要注意的，这第1点很重要，柿子和螃蟹都是秋季上市的，但是这两种食物不能同时吃，否则容易出现腹泻，严重点会食物中毒，这两者至少间隔4小时以上；第2点就是空腹的时候不建议吃柿子，还有糖尿病人也不建议吃柿子；

　　【上面这6种都是中秋节的传统美食，寓意好，味道好，家人团聚的时候可以把这些美味的食材端上桌，和家人分享，过一个幸福美满团圆的中秋节，最后祝大家中秋节快乐！】