小月饼带动大产业 广西合浦月饼小镇年总产值达46亿元

小月饼带动大产业 广西合浦月饼小镇年总产值达46亿元

　　酒心月饼,中秋月饼盒,星巴克冰皮月饼2017年4月，习视察广西，首站来到北海，先后视察了合浦汉代文化博物馆、铁山港公用码头、金海湾红树林生态保护区，作出了打造向海经济、谱写新世纪海上丝绸之路新篇章等一系列重要指示。时光流逝，初心不变。五年来，北海牢记殷切嘱托，踔厉奋发，笃行不怠，在生态环境、民生福祉、经济发展等方面取得良好成效。央广网广西频道带你走进珠城北海，聆听当地人努力奋进谱写的一曲曲嘹亮的向海之歌。

　　央广网北海5月2日消息（记者黄月芬 通讯员李素芳）“小饼如嚼月，中有酥与饴。”4月26日，记者走访“中国焙烤之镇”——广西北海合浦月饼小镇（以下简称“月饼小镇”），小镇里，烘焙品牌琳琅满目，特色小吃目不暇接。

　　月饼小镇位于广西北海市合浦工业园区，是以体验式烘焙为主导产业、特色小镇为模式打造的特色产业园区。

　　4月26日，月饼小镇的工作人员向记者介绍，合浦是古代陆上和海上丝绸之路交汇点，各民族在这里融合发展，各种南北美食在这里汇聚演变，造就了合浦小吃的独特性、多样性。“我们把合浦的经典传统小吃汇集到月饼小镇，让品尝传统小吃成为游客体验的重要环节。萝卜糕、盖籺、虾仔饼、煎堆、石康米饺等，都是非常受欢迎的小吃。”

　　据介绍，月饼小镇于2017年5月动工建设，按照国家4A级景区标准建设，目前已完成总投资45亿元，其中基础设施完成投资8亿元；产业项目完成投资37亿元，引进产业项目28个。入驻项目在国际、国内占据行业龙头地位的企业有8家，上市公司有1家。入驻企业都采取体验式烘焙食品产业业态。月饼小镇2021年总产值达46亿元，同比增长30%。

　　“小镇建设以来，入驻的有红林、黄家月、麦香皇、香港大地食品等知名企业，小镇的产品销往全国各地，深受各地游客喜爱。”月饼小镇的工作人员说。

　　广西北海左藏食品有限公司是2019年经广西北海市合浦县委、县政府招商引资入驻的企业。“公司成立之初，合浦县委、县政府、北海市商务局、合浦工业园区管委会汇集工业、旅游、文创、营销等领域专家组成团队，对公司进行辅导与培训，经过辅导培训，公司进行产业优化升级，已成功孵化北海吖干娘食品有限公司、北海清乐轩文化传播有限公司。”广西北海左藏食品有限公司总经理石武昌接受记者采访时说道。

　　该公司产品坚持以优质原材料入馅，携手烘焙名师以小开酥手工制饼工艺，打造出经典的“国风”高端酥味伴手礼，产品现已涵盖香露糕、廉守酥、凤梨酥、蛋黄酥、桂花酥、茉莉酥、红糖黑米酥等多口味一线糕饼。“我们的订单大部分销往北京、天津等一线城市，目前接到的订单额约有150万元。”石武昌说。

　　小月饼带动大产业。烘焙产业的蓬勃发展催生了饮料、包装、制罐等配套产业落地，带动了海猪、海鸭蛋、紫薯、香芋、凤梨等乡村特色产业发展，有力促进了乡村振兴。据介绍，几年来，月饼小镇获得“中国焙烤之镇”、广西农业科技示范园区等殊荣。

　　此外，园区内设有直播中心，免费供入园企业进行网络直播销售。据介绍，进入直播中心的产品，都是经过挑选的优质产品，直播间可同时提供给7家企业进行网络销售直播服务。

　　合浦是古代陆上和海上丝绸之路交汇点，各民族在这里融合发展，各种南北美食在这里汇聚演变，造就了合浦小吃的独特性、多样性。