临沂：中秋月饼专项抽检完成 买月饼需注意这些

临沂：中秋月饼专项抽检完成 买月饼需注意这些

　　微笑月饼,吃椒盐月饼,区分月饼中秋临近，为加强对节令性食品质量安全的监测，防范食品安全风险，让市民群众过一个祥和、团圆、放心的中秋佳节,临沂市检验检测中心食药中心积极承担了省、市监管部门下达的月饼专项抽检计划。近日，随着检验报告审核批准完成并在国家食品安全抽样检验信息系统内一键提交，此项月饼专项抽检全部工作任务圆满完成。

　　据了解，本次月饼专项抽检任务涉及商场、超市、食品店等经营环节及本市生产企业，覆盖城市、城乡结合部、农村等重点区域食品经营加工场所，特别加强对小餐饮、小作坊等的抽检力度，所抽月饼品类包含预包装、非定量包装、无包装等类型，检验项目涵盖食品添加剂、酸价、过氧化值、大肠菌群、霉菌等安全指标和卫生指标。

　　作为节令性食品，月饼专项抽检任务时间紧迫，为确保按时保质保量完成工作任务，食药中心集中人力物力精力，全体食品抽样人员齐上阵，奔波在九县三区的大店小厂，检验人员加班加点，挑灯夜战，以最快速度出具检验数据，第一时间将信息反馈给相关部门。

　　正规渠道来购买。选购月饼时，建议去超市、食品商店等正规销售场所或渠道，要注意查看产品包装标签信息是否齐全。如果在网上选购或购买时，要主要选择资质齐全的店铺和正规的网络运营商，收到货物时候要当面验货，发现问题及时处理。

　　节日美食适量尝。食用月饼前，要主要查看食品标签或食品营养成分标签，消费者可根据营养素参考值和自己的身体状况选择食用。此外，多数月饼中的能量、脂肪和碳水化合物较高，不宜过量食用，特别是儿童或糖尿病、高血压、高血脂等特殊人群。

　　三、理性消费，适量购买。消费者要按需购买，避免浪费，确保在保质期内食用。月饼购买后要按标签标示储存条件存放，防止异味、霉变等情况发生。

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