团购月饼减少 简装受欢迎 甬城商家节前促销更理性

团购月饼减少 简装受欢迎 甬城商家节前促销更理性

　　数字月饼是啥意思,百度一下做月饼方法,月饼味道有哪些昨日，记者走访了沃尔玛、三江、华润万家等几家超市，月饼都摆放在各大卖场的显眼处，不过往年节前随处可见的“买一送一”等促销活动，今年却不多见。而曾被“滚出月饼界”的五仁月饼则大受市民欢迎。东南商报记者谢昭艳文/摄

　　记者在华润万家、沃尔玛、三江等超市看到，以往节前月饼全场大促销的壮观场面尚未出现。

　　在江东中兴路上的沃尔玛超市，一楼食品区只有一款散装月饼在搞“买一送一”促销。促销员说，正在促销的月饼，口味品质都不错，只是市场知名度不高，厂家才加大促销力度吸引消费者，其他品牌的几乎都是原价销售。

　　一名经销商称，往年中秋节前“买一送一”，给生产企业造成很大的压力，很多企业都是花钱赚吆喝，并没有赚到多少钱，特别是礼盒装的，最终只能亏本贱卖。今年很多生产企业减少了产量，而促销也更为理性。

　　“往年中秋节前一周起，月饼团购就开始井喷，而今年多是个人购买，团购量比去年减少30%左右。”昨日上午，在张斌桥菜市场附近的一家三江超市，一名负责食品销售的女士称，“我做了10多年月饼生意，感觉这几年市民消费越来越讲究实惠，高价位的礼盒装销量年年下降。多数市民更喜欢筒装月饼和平价的盒装。”

　　而一名正好来了解行情的经销商告诉记者，随着团购消费的减少，各企业缩减礼盒装产量，而散装、筒装月饼成为主打产品。

　　在华润万家，记者了解到的销售情况也基本一致。在天一广场华润店，超市一楼满满当当都是堆得高高的各色盒装月饼和堆成小山般的散装货。

　　记者粗略观察，盒装货的价格多数在200元以下，一位促销人员告诉记者，中秋佳节，多数市民都要购买月饼，不过一般都是选择一两百元的，三百元以上的基本卖不动。

　　销量平平，商家的囤货量同比也有所减少，一超市店长告诉记者，今年比去年的进货量减少了30%。

　　记者走访时了解到，月饼整体销量平平，曾经被戏称“滚出月饼界”的五仁月饼今年反而大受欢迎。

　　去年12月正式实施的月饼新标准对备受关注的五仁月饼给出了明确规定：“使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要原料加工成馅的月饼可称为五仁月饼。”这一规定，立马把五仁月饼推到了风口浪尖。

　　而记者在走访中了解到，这备受关注的五仁月饼，在各大超市倒是挺受欢迎的。昨日上午，记者在一家三江超市看到，五仁月饼放在散装月饼最显眼的位置。一名促销人员称，现在生产正宗五仁月饼的厂家并不多，而来购买的顾客倒是不少，有很多回头客。有些顾客一来就指定要购买五仁月饼。一家烘焙企业的管理人员也告诉记者，在他们门店，各种口味的散装月饼中，五仁月饼的销售量是最好的。她认为，五仁月饼食材成本较高，营养丰富，新规要求更加严苛，这无形中提高了生产门槛，规范了月饼行业的生产行为，提高了传统食品的品质，因此受到市场的认可。

　　昨日，记者走访了沃尔玛、三江、华润万家等几家超市，月饼都摆放在各大卖场的显眼处，不过往年节前随处可见的“买一送一”等促销活动，今年却不多见。而曾被“滚出月饼界”的五仁月饼则大受市民欢迎。东南商报记者谢昭艳文/摄

　　记者在华润万家、沃尔玛、三江等超市看到，以往节前月饼全场大促销的壮观场面尚未出现。

　　在江东中兴路上的沃尔玛超市，一楼食品区只有一款散装月饼在搞“买一送一”促销。促销员说，正在促销的月饼，口味品质都不错，只是市场知名度不高，厂家才加大促销力度吸引消费者，其他品牌的几乎都是原价销售。

　　一名经销商称，往年中秋节前“买一送一”，给生产企业造成很大的压力，很多企业都是花钱赚吆喝，并没有赚到多少钱，特别是礼盒装的，最终只能亏本贱卖。今年很多生产企业减少了产量，而促销也更为理性。

　　“往年中秋节前一周起，月饼团购就开始井喷，而今年多是个人购买，团购量比去年减少30%左右。”昨日上午，在张斌桥菜市场附近的一家三江超市，一名负责食品销售的女士称，“我做了10多年月饼生意，感觉这几年市民消费越来越讲究实惠，高价位的礼盒装销量年年下降。多数市民更喜欢筒装月饼和平价的盒装。”

　　而一名正好来了解行情的经销商告诉记者，随着团购消费的减少，各企业缩减礼盒装产量，而散装、筒装月饼成为主打产品。

　　在华润万家，记者了解到的销售情况也基本一致。在天一广场华润店，超市一楼满满当当都是堆得高高的各色盒装月饼和堆成小山般的散装货。

　　记者粗略观察，盒装货的价格多数在200元以下，一位促销人员告诉记者，中秋佳节，多数市民都要购买月饼，不过一般都是选择一两百元的，三百元以上的基本卖不动。

　　销量平平，商家的囤货量同比也有所减少，一超市店长告诉记者，今年比去年的进货量减少了30%。

　　记者走访时了解到，月饼整体销量平平，曾经被戏称“滚出月饼界”的五仁月饼今年反而大受欢迎。

　　去年12月正式实施的月饼新标准对备受关注的五仁月饼给出了明确规定：“使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要原料加工成馅的月饼可称为五仁月饼。”这一规定，立马把五仁月饼推到了风口浪尖。

　　而记者在走访中了解到，这备受关注的五仁月饼，在各大超市倒是挺受欢迎的。昨日上午，记者在一家三江超市看到，五仁月饼放在散装月饼最显眼的位置。一名促销人员称，现在生产正宗五仁月饼的厂家并不多，而来购买的顾客倒是不少，有很多回头客。有些顾客一来就指定要购买五仁月饼。一家烘焙企业的管理人员也告诉记者，在他们门店，各种口味的散装月饼中，五仁月饼的销售量是最好的。她认为，五仁月饼食材成本较高，营养丰富，新规要求更加严苛，这无形中提高了生产门槛，规范了月饼行业的生产行为，提高了传统食品的品质，因此受到市场的认可。