平民月饼vs高价月饼月饼制作方法及原料

平民月饼vs高价月饼月饼制作方法及原料

　　月饼制作方法及原料,做月饼的步骤图,中秋节的风俗习惯中秋的脚步近了！在商场、在超市、在烘焙店，各式各样的月饼纷纷上架。央视近期报道，某些“奢华”月饼又死灰复燃了，“变味”的节礼有回潮之势。而另一边，接地气的“平民”月饼也越来越多，传统味道正成为新的时尚。狭路相逢，到底是高端月饼能卷土重来，还是平价月饼能成为主流？

　　读者小熊猫：“高价月饼”和“平民月饼”两军对垒，谁赢谁输，全因消费者财力、购买动机所致。但作为平民一族，时时刻刻准备着为平民发声代言，还是希望“平民月饼”走俏天下统占大众胃口。首先，“高价月饼”因为包装奢华，甚至不惜填塞黄金珠宝，富丽堂皇而得以冠名，但实际上里面就是几块没有“颜如玉黄金屋”的月饼，大有“买椟还珠”之嫌。其次，如若送给长辈高价月饼，老人家自是勤俭节约惯了，会以实用简朴为主，这样的月饼食用性和实用性都不太高，长辈会觉得是一种浪费。结果是一片孝心，反被责骂不会过日子了。最后，中秋节赏月举家团圆，本身就是天伦之乐，吃什么月饼，反倒没那么重要。

　　读者小太阳：作为一个平民吃货，当然站平民月饼这边啦。貌似“高价月饼”都重在包装，它最大的价值大概在于偌大一个精致高贵的礼品盒。社会人士在中秋佳节选择了符合节日气息的月饼作为互相赠送的礼品，因此“高价月饼”实际上只是一个社交的载体而已，并不能更好地体现出关于传统节日的意义。而“平民月饼”则不一样，一来价格更亲民更实在；二来更注重味道，不脱离“月饼也是食物”这一本质，吃货们会比较高兴。另外现在很流行diy，和家人一起自己动手做月饼，温馨又有趣，我觉得这恰恰体现出了月饼所代表的中秋团圆阖家欢乐的含义。

　　读者许培昌：如今高价月饼有“死灰复燃”之势，说明的就是我们的反腐监管还存在可能被人利用的漏洞，以及反腐还有待加深的命题，这无疑考验的就是我们的反腐监管到底力度几何，反腐持之以恒的决心和能力，以及面对反腐可能存在的漏洞，采取得力措施积极补漏的智慧和能力如何。

　　读者汉卿：对重出江湖的高价月饼可以保持足够的警惕，但必须要理性看待。从一些数据上看，今年市场上出现的所谓高价月饼，价格也就在千元左右，与以往动辄数千上万的“豪华月饼”相比，不可同日而语，且也并不好销。因此，对于高档月饼的“起死回生”，我们只要盯紧公款消费和权力之手就行了，其余的，让市场决定吧。

　　读者小左：儿时期待着中秋节是因为能从妈妈手里拿到一块夹有蛋黄的月饼，那时总是不舍得吃，几块钱一个的月饼于我们而言就是一种美味，更是一种享受。没有精致的外包装，吃得实惠！吃得健康！如今，包装越来越精致，越来越高价的月饼，却一直吃不到儿时的那个味。不管是高价月饼抑或是平民月饼，都不能把我们自己的传统节日过“变味”了。

　　读者惠敏：中秋节，不仅是吃月饼的节日，更是一个让思想与情感仰望的节日。在这一天，我们的思想在对明月的仰望中得到净化。中秋赏月，不仅是对月光的欣赏，更是对一种纯洁高远的期盼，月光如水，心静如水，于是，在对月光的仰望中，我们的思想得到一年中最纯洁的净化。古人说，“不知天上宫阙，今夕是何年，我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒”。其实，这是精神之寒，也是心灵纯洁的最高境界，人的心灵有时候需要在“高处不胜寒”中得到唯美的净化。