杭州月饼热销海外出口增长108%

杭州月饼热销海外出口增长108%

　　中秋节的来历故事,月饼品牌有哪些,中秋节的诗词临近中秋，杭州知味观食品有限公司的月饼生产车间内呈现出一派繁忙景象，经过制馅、成型、烘烤、冷却、包装等工序后，粒粒金黄饱满的月饼走下生产流水线，第一时间送往海外销售。

　　随着中国传统文化走出国门，作为传统美食的月饼也受到越来越多海外消费者的喜爱。“新鲜糕点的保质期短，对通关的时效要求很高，多亏海关的高效查检放行，我们的出口订单都能顺利完成。”杭州知味观食品有限公司国际贸易部经理朱志东说。今年以来，“知味观”已经出口各式月饼逾10吨，同比增长108%。

　　“月饼出口主要集中在中秋节前后两个月时间，但我们很久就开始了准备工作。”记者从知味观了解到，知味观出口的月饼以苏式和广式月饼为主，包装有单只、筒装、礼盒三种，口味除了传统的椒盐、五仁、蛋黄莲蓉外，还有燕麦拿铁、百香果奇亚籽、牛油果以及近年来“火”遍月饼界的奶黄流心等口味，颇受海外年轻客群的喜爱。“我们的桃山皮系列月饼，还融合了杭州文化元素，将雷峰塔、三潭印月等经典西湖风景在月饼造型中呈现，带来视觉和味觉的享受。”

　　为了支持月饼这一传统美食更好地进入国际市场，钱江海关积极落实海关总署促进外贸保稳提质各项措施和杭州海关“十地百团助千企”精准服务活动，持续做好辖区特色产品出口的监管服务工作。提前了解辖区相关企业的生产出口计划，落实预约查检等便利举措，在检验合格后第一时间办理放行手续并出具证书，确保月饼能够及时通关出口。

　　同时，根据出口目的国家（地区）的标准要求，指导企业完善质量安全运行制度和质量安全管理体系，对出口月饼原辅料验收、生产加工、成品检测等重点环节进行监管，全链条管控出口食品质量。