荣诚月饼匠心传递中秋之味

荣诚月饼匠心传递中秋之味

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　　对于中国人来说，是什么能够在团圆时刻表达心意、传递一份阖家美满的祝福？月饼，实至名归。

　　节未至，心已动。中秋，真正让人翘首以盼的不止是月饼的味道，还有它所寄托的重要情感——中国人对团圆的眷恋。

　　在中秋节即将到来之际，荣诚向消费者献上一系列精心打造的月饼新品。据了解，荣诚月饼今年主推的潮式雪媚娘蛋黄月饼、寻味旅人、金典系列等月饼创新产品，不但设计精美时尚，而且在口味和品质上也精益求精，颜值高、口味丰富，每一款都各具特色。

　　荣诚的潮式月饼在市场上一直有着良好的口碑，其制作技艺也入选非物质文化遗产名录，这项发源于盛唐时期的宫廷饼食传统工艺，历经千年流传至今，已经是潮汕人民念念不忘的经典风味。荣诚的潮式月饼每一块都需要手工制作，严格遵循22道传统工序，对饼师的技术要求也十分之高。

　　如今，荣诚月饼以第三代非遗传承人张伯英师傅为饼师领头人，致力于守护中华饼食传承，让美味的月饼永远陪伴在中国人的生活之中。

　　今年荣诚潮式雪媚娘蛋黄月饼，就是一款结合了年轻群体的口味喜好的非遗饼食，将人文情怀与时尚潮流融为一体。

　　这款潮式蛋黄月饼，沿承了潮式月饼扁圆的外形，饼肚略微凸出，呈腰鼓状，经双面焙烤之后，外表泛着诱人的金黄色光泽，油润酥脆的饼皮层次分明，轻轻一咬就簌簌掉渣，入口酥香清甜、细腻滑润。新加入的网红食材“雪媚娘”，为月饼增添了软糯Q弹的新口感，咀嚼之下，包裹于其中的咸蛋黄迸发出甘香鲜腴的滋味，沙沙糯糯，惊艳味蕾。

　　对传统工艺进行创新，不止是食材的简单加减，任何一种食材的添加，都会影响食物的整体呈现。为了呈献给消费者最好的产品，荣诚月饼的饼师团队在背后默默地做了无数次努力，食材处理、配方调整……这一切，只为触达消费者内心对传统情感的记忆。

对于中国人来说，是什么能够在团圆时刻表达心意、传递一份阖家美满的祝福？月饼，实至名归。

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　　在中秋节即将到来之际，荣诚向消费者献上一系列精心打造的月饼新品。据了解，荣诚月饼今年主推的潮式雪媚娘蛋黄月饼、寻味旅人、金典系列等月饼创新产品，不但设计精美时尚，而且在口味和品质上也精益求精，颜值高、口味丰富，每一款都各具特色。

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　　如今，荣诚月饼以第三代非遗传承人张伯英师傅为饼师领头人，致力于守护中华饼食传承，让美味的月饼永远陪伴在中国人的生活之中。

　　今年荣诚潮式雪媚娘蛋黄月饼，就是一款结合了年轻群体的口味喜好的非遗饼食，将人文情怀与时尚潮流融为一体。

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　　对传统工艺进行创新，不止是食材的简单加减，任何一种食材的添加，都会影响食物的整体呈现。为了呈献给消费者最好的产品，荣诚月饼的饼师团队在背后默默地做了无数次努力，食材处理、配方调整……这一切，只为触达消费者内心对传统情感的记忆。