月饼、螃蟹怎样选购更安全？

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　　中秋将至，正是亲朋好友相聚的时节，也是月饼、螃蟹消费的高峰期。连日来，芜湖市各级市场监管部门正开展商品过度包装、“天价”月饼和蟹卡蟹券等问题专项检查，已对个别月饼内混搭坚果的销售行为、存在过度包装的月饼作出下架处理，查办1起螃蟹经营单位发布虚假广告案件。那么到底该如何选购、食用月饼和螃蟹，这份安徽省市场监管局最新发布的中秋节消费提示请收好。

　　根据消费提示，今年新实施的国家标准GB 23350-2021《限制商品过度包装要求-食品和化妆品》对月饼包装层数、材质、空隙率做出明确规定，其中月饼的包装层数不应超过三层。过度包装危害生态环境、造成资源浪费，而且豪华包装有损消费者切身利益。选购月饼应重在真材实料、货真价实。建议去超市、食品商店等正规销售场所或渠道，注意查看包装是否完整，以及包装上的相关信息：生产日期、保质期、贮存条件、配料表、生产厂名、厂址、生产许可证号、联系方式等是否齐全。不要购买临近保质期、无保质期或来源不明的月饼。

　　每年中秋之时，正是品尝螃蟹的时节。选购螃蟹时要注意其鲜活度，不要挑选死蟹或濒临死亡的蟹，可以把螃蟹翻过来，能迅速翻转回来的，表明活力强比较新鲜。选购好的螃蟹如不立即食用，切记不要用水刷洗，应将螃蟹平铺在冰箱的冷藏格上面，然后上面覆盖一条拧干的湿毛巾，这样能够保存比较长的时间，注意需要经常查看，如果发现螃蟹有死亡的应该立即挑出。

中秋将至，正是亲朋好友相聚的时节，也是月饼、螃蟹消费的高峰期。连日来，芜湖市各级市场监管部门正开展商品过度包装、“天价”月饼和蟹卡蟹券等问题专项检查，已对个别月饼内混搭坚果的销售行为、存在过度包装的月饼作出下架处理，查办1起螃蟹经营单位发布虚假广告案件。那么到底该如何选购、食用月饼和螃蟹，这份安徽省市场监管局最新发布的中秋节消费提示请收好。

　　根据消费提示，今年新实施的国家标准GB 23350-2021《限制商品过度包装要求-食品和化妆品》对月饼包装层数、材质、空隙率做出明确规定，其中月饼的包装层数不应超过三层。过度包装危害生态环境、造成资源浪费，而且豪华包装有损消费者切身利益。选购月饼应重在真材实料、货真价实。建议去超市、食品商店等正规销售场所或渠道，注意查看包装是否完整，以及包装上的相关信息：生产日期、保质期、贮存条件、配料表、生产厂名、厂址、生产许可证号、联系方式等是否齐全。不要购买临近保质期、无保质期或来源不明的月饼。

　　每年中秋之时，正是品尝螃蟹的时节。选购螃蟹时要注意其鲜活度，不要挑选死蟹或濒临死亡的蟹，可以把螃蟹翻过来，能迅速翻转回来的，表明活力强比较新鲜。选购好的螃蟹如不立即食用，切记不要用水刷洗，应将螃蟹平铺在冰箱的冷藏格上面，然后上面覆盖一条拧干的湿毛巾，这样能够保存比较长的时间，注意需要经常查看，如果发现螃蟹有死亡的应该立即挑出。