月饼简易包装“唱主角”传统口味受青睐

月饼简易包装“唱主角”传统口味受青睐

　　鲜肉月饼图片,广式月饼盒,肯德基月饼中秋佳节将至，节日必备单品月饼也进入了销售的高峰期。今年的月饼市场如何呢？记者走访我市各大商超、店铺发现，与往年相比，今年中秋节月饼统一走“简约风”路线，月饼以中档为主，价格亲民、包装精简。

　　9月6日上午，记者在中心城区沃尔玛超市看到，各类关于中秋月饼的促销活动，以及各式各样的月饼被摆放在醒目位置，吸引市民购买。

　　据月饼销售员杜小容介绍，“今年，我们针对中低端市场，推出了价位适中且口味多样的月饼，各大月饼生产商也更加注重月饼的选料和口感创新，包装上也是非常简约大气，还推出了买一送一、买即送小礼品等优惠活动。”

　　“我喜欢买散装月饼，口味多，分量小，一次吃完避免浪费。”市民刘女士边说边挑选了几种不同口味的月饼。

　　面对口味繁多的月饼，什么样的味道才是市民的首选呢？记者调查发现，虽然市场上出现了不少新潮的网红月饼，但记忆里的“土月饼”味道始终让人流连忘返。

　　连日来，夹江县木城镇马记月饼、宋氏月饼店门前都排起了长队。购买者多为当地百姓，采购“土月饼”成为夹江县百姓过中秋的一种习惯。

　　与商场高档精装的月饼不同，这里的月饼只用简朴的月饼纸包裹，装在纸箱里售卖，但这并不影响周围居民的购买热情。

　　“我们从选料到包装需要12道工序，现在一共有12种口味的月饼供大家选择。”宋氏月饼的负责人宋启良秉承着对烘焙的热爱和对传统手工艺的传承，几十年来一直坚持纯手工制作月饼。

　　无独有偶，在峨眉山市罗目古镇，传统的“土月饼”也迎来了销售旺季。虽然没有华丽的包装，但它传递的那份温暖、淳朴的家乡味道令人回味无穷。

　　据悉，为规范中秋月饼市场经营秩序，保障人民群众安全、欢度中秋佳节，吃上“放心”月饼。近日，我市市场监管局深入中心城区月饼生产企业、大型商场超市、月饼专卖店开展专项检查，对月饼产品出厂检验、包装、明码标价情况、保质期、进货查验等关键环节进行重点检查，严把月饼质量安全关，防止三无、过期、来源不明等不合格月饼流入市场。