健康过中秋 吃月饼有讲究

健康过中秋 吃月饼有讲究

　　南宁月饼厂,香奈儿月饼,无蔗糖月饼说到月饼热量高的原因，终究是逃不过它的主要原料：白糖、油脂和面粉。为了口感更好，月饼在制作时就需要加入大量的猪油、黄油和人造黄油、还有糖浆，这些就会导致月饼的油脂以及糖分过多。

　　同时，月饼的馅料中含有大量的糖分，即使是“无糖月饼”，也仍然含有大量碳水化合物，非常容易被肠胃分解和吸收，因而月饼也属于高升糖指数食物。

　　所以吃月饼容易引起血糖的波动，促进胰岛素分泌，导致脂肪囤积。除了会让你发胖以外，月饼吃多了还易导致胃胀、消化不良。

　　作为月饼界被黑得最惨的五仁月饼，长久以来一直面临严重的地位危机。由于它“坚硬”的口感，还有如噩梦般存在的“红绿丝”，成为众多人不堪回首的舌尖记忆……

　　有人甚至说出了，恨他就给他吃五仁月饼这样的金句！五仁月饼热量 416大卡，慢跑1小时消耗热量约为600大卡，吃一个五仁月饼需要大约进行45分的慢跑来抵消热量。

　　不知道大家有没有吃过鲜肉月饼。这款月饼的表皮和肉馅都含有猪油，皮脂的猪油主要用来起酥，而肉馅里的猪油在加热过后能化成汤汁，在双倍油的叠加下，鲜肉月饼的热量很高。

　　鲜肉月饼热量大概为438大卡，爬楼1000级大概消耗热量180大卡，那吃一个鲜肉月饼大约需要爬楼2500级。

　　冰淇淋月饼吃起来没有传统月饼甜腻，但是冰淇淋本身就是高热量的食物，单说里面的奶油和糖分，以及甜腻的馅料，高热量自不必说。

　　据说，美味的冰淇淋月饼热量大约为438大卡，游泳一小时消耗热量约为500多大卡，吃一个冰皮月饼大约需要游泳近一小时左右，而且速度不能太慢哦！

　　一块100克的豆沙月饼大约有411大卡的热量，若选择跳绳去消耗这部分的热量也不容易消耗掉。

　　因为跳绳是全身运动，每小时的运动量可消耗800大卡，一小块豆沙月饼足够你跳半小时左右绳了。

　　根据专家的建议，100克的月饼每天最多可以吃半个。或者可以和家人共同分享一块月饼，不仅庆祝了中秋，还能减少热量摄入，何乐而不为呢？

　　到了晚上，本身身体消耗的热量就在减少，如果这个时候把月饼当做主食或者夜宵， 摄入的高热量就更加难以消耗，容易囤积在体内，导致肥胖，让你的减肥道路更加崎岖。

　　同时，如果在晚上吃月饼，容易让肠胃在睡觉前仍处于消化中，从而影响到睡眠质量，给肠胃增加负担。

　　因为制作工艺和原材料等的不同，不同口味的月饼热量也是有所差别的。从月饼的种类上来看，广式月饼和苏氏月饼的热量比较高，而很多人自制的冰皮月饼的热量相对比较低。

　　从馅料上来区分，传统的五仁、蛋黄月饼的热量会比较高一些。如果你选择冰淇淋月饼或者鲜肉月饼等，那热量可能就更高了。

　　吃月饼时，搭配一杯茶，例如绿茶、乌龙茶等一同吃，是最好不过了。月饼搭配茶，不仅可以化解甜腻，而且绿茶中的茶多酚可以抑制体内淀粉酶、蔗糖酶的活性。

　　●糖尿病患者：由于月饼糖分比较高，糖尿病患者食用不当或过量食用月饼，会导致血糖升高，病情加重。● 胆囊炎、胆结石患者：因为月饼属于高脂肪食物，所以胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼，轻则消化不良，重则可以引起胆囊疾病发作。● 高血压、高血脂、冠心病患者：月饼中的糖、油脂等会增加血液黏稠度，加重心脏缺血程度，甚至诱发心肌梗塞等心血管疾病。● 十二指肠炎或胃炎患者：月饼会促使胃酸分泌，对有肠胃疾病的患者们不利。●小孩子：由于小孩子消化系统发育不够健全，难以承受大量的高糖、高脂肪食品，所以建议不要给孩子吃太多的月饼。

　　老年人消化吸收能力较差，多食可能引发消化不良等疾病。月饼中的油脂含量极多，会加重肠胃负担。