半岛酒店月饼细味传统跨界非遗艺术演绎「团圆」

半岛酒店月饼细味传统跨界非遗艺术演绎「团圆」

　　陶泥月饼,糖冬瓜月饼,月饼糖浆做法中秋，是与家人团聚，共赏圆月的日子。庆中秋，月饼必不可少，半岛迷你奶黄月饼三十多年来驰名中外，被誉为香江经典。半岛迷你奶黄月饼在1986年初次面世，不断创新，以高端著称。

　　今年中秋，半岛精品店邀请国家级非物质文化遗产广彩瓷省级代表传承人——许恩福师傅，为半岛精品店创作全新作品《月满团圆》，演绎品牌与传统手工艺术的碰撞。

　　许师傅表示，广彩图案大多是吉祥和祝福，满载民间智慧。作品灵感来源于今年新创作的半岛星厨赏月礼盒，盒上的圆拱门设计，又名为月亮门，是古时达官贵人常用作欢迎每位步进庭院宾客的优雅装饰，图案构思形如一轮十五满月的圆月，与今年中秋主题“团圆”不谋而合。

　　半岛酒店今年新推出的半岛星厨赏月礼盒装潢精美，红色礼盒包含由米其林星级名厨、半岛酒店中式餐饮顾问邓志强师傅监制构思的，桂圆及核桃两款奶黄月饼各四个。一罐半岛中式名茶、一套限量版陶瓷盖碗及一对茶杯。

　　除各式经典礼盒外，今年半岛酒店特别推出四个迷你奶黄月饼轻巧装。正品月饼的包装上有识别编码，今年直接能在网上认证，令顾客更感安心便捷。