白云山做传统文化的创新者陈李济陈皮月饼来袭

白云山做传统文化的创新者陈李济陈皮月饼来袭

　　萝卜丝月饼,爱的礼物月饼,月饼袋封口月饼，是嫦娥奔月、玉兔捣药等美好传说的重要载体；是小时候围坐于月光下，和家人同赏月分食月饼的温馨时光；是每到中秋佳节，从远方邮寄而来的牵挂；是蓬松酥香的饼皮、是入口即化的豆沙、是满口留香的咸蛋黄，是清爽的酸奶，是舌尖上的享受，更是中华传统文化的传承和对亲友的关心和牵挂。

　　白云山陈李济作为吉尼斯世界纪录认证“全球最长寿药厂”、国家级非物质文化遗产、中华老字号，422年来一直致力于传承和发扬国家非遗文化，弘扬传统文化和中华医药文化。

　　陈李济大健康秉承严谨的养生理念和精益求精的匠心精神，将百年陈皮养生之道的健康理念融于月饼制作，从选材、配伍、制作到口味，每个步骤都一丝不苟，用匠心成就精品，缔造舌尖上的享受，至今已和街坊们相伴走过5年。

　　时值孟秋，中秋将至，大家纷纷好奇，今年的陈李济月饼系列，又有什么新花样呢？那必然是颜值和内涵兼具！

　　陈皮红豆沙月饼，陈皮红豆沙月饼选用的是陈李济产自新会、享誉中外的大红陈皮，精选优质陈皮碾磨成粉，甄选饱满红豆蒸煮研磨成糊状，将粒粒陈皮粉嵌于松软的红豆沙中，再裹以松香的饼皮，经细心烘烤，新鲜出炉，轻品浅尝、香气四溢、陈韵绵长。

　　陈皮奶黄流心月饼，香滑甜美的奶黄中，涌动着金沙咸蛋黄流心，外层包裹着以白凤豆配以蛋黄、牛奶、奶油等材料调配而成的桃山皮，细腻的饼皮、清新的果香、绵滑的奶黄、金沙的流心，多层风味充分融合又各有特色，层层叠蔓，交织传递出丰富的口感，入口绵软，丰腴鲜美、余韵悠长。

　　为了更深入契合健康养生理念，陈李济隆重推出月饼系列的新成员——陈皮酸奶流心月饼，消除月饼甜腻旧印象，带来清爽的月饼新体验。

　　陈皮酸奶流心月饼，松软甜美的红豆沙馅带来细腻，乳白色的酸奶流心带来雪山般的清爽，经过二次烘烤的桃山皮带来酥香，饼馅特别添加陈皮，让清新的果香、甜美的豆沙和酸甜的酸奶充分融合，带来丰富饱满的口感，香浓软滑，奶香四溢，消除甜腻，回韵绵长。

　　圆形铁盒包装沿用了往年设计，简约的圆形契合中秋阖家团圆的意味，也蕴含着对街坊们团圆、圆满的祝愿，简约大方。

　　方形国潮包装是今年的新作品，其中一款绘制了嫦娥奔月、玉兔、逛花灯和品月饼的情景，铺开中秋传统习俗的整体画卷；另一款印制了陈李济人晒制陈皮的场面，既是对月饼用料的说明，更是国家级非遗文化“陈李济传统中药文化”的生动展现，也寓意着将幸福和安康，赠与每一个牵挂于心的人。

　　今年中秋，提一盒陈李济月饼，携上家人，邀上好友，于满月下，尝陈皮月饼，品柑普茶香，说日常小事，诉思念之情。