市食品企业集团暨旺食品公司开业：橘红豆沙月饼开创我市药食同源产业发展先河

市食品企业集团暨旺食品公司开业：橘红豆沙月饼开创我市药食同源产业发展先河

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　　8月12日，我市食品企业集团有限公司暨旺食品公司举行开业庆典仪式，首次推出橘红豆沙月饼，是我市传统月饼的重大突破。市食品企业集团有限公司董事长、总经理黎东权出席庆典，副总经理黄春龙主持庆典仪式。我市食品系统相关人员、合作商、以及企业员工参加活动。

　　仪式上展示的橘红豆沙月饼，是暨旺食品公司今年的新产品，采取独特配方，在传统工艺基础上进行创新，添加了我市特色产品化橘红为原料，既保持传统月饼的美味，又增加“南方人参”化橘红药材功效，开创了我市药食同源产业发展先河，是我市食品行业的重大突破。

　　黎东权在仪式上致辞，对暨旺食品公司的未来规划及主营产品作了详细介绍。他指出，暨旺食品公司将始终坚持“以客户为中心，以质量为核心，以创新为重心，以服务为恒心”的经营理念，竭诚为广大消费者服务。暨旺食品公司开业既是企业发展的里程碑，也是我市食品行业崭新的起点。该企业将在市委、市政府和国资中心的领导下，继续把好产品质量关，致力于技术创新和新产品研发，将在传统工艺基础上不断创新，把化州特产化橘红与食品加工相结合，开发特色新产品。同时，注重创新经营方式，不断扩大产业规模，争取将产品推广到全国各地。

　　据了解，市食品企业集团是一家国有独资企业，也是省级屠宰标准化认证企业。属下子公司暨旺食品公司成立于1994年，是集专业生产土猪肉、花生油、腊味、月饼、各类农副产品、土特产于一体的食品加工、生产销售企业。

　　【化州市食品企业集团有限公司副总经理 黄春龙 ：“暨旺食品公司是化州市食品企业集团属下的子公司，主要产品包括腊味、花生油、月饼，橘红豆沙月饼是我公司新产品，把我市特色产品化橘红添加为月饼原料，是我市月饼产品首创，深受市民喜爱。我公司将继续深入研究特色产品的深加工，把特色产品与食品相融合，把我市特色产业做大做强。同时，大力发展第三产业冷链配送、肉类深加工，助力推动我市第一二三产业融合发展。”】