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“金九月饼”被曝原料用私宰肉 食药监局:肉品购货渠道正规

中国月饼网2023-01-17广式月饼南京路肉月饼
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  丰镇海鹏月饼,南京路肉月饼,伍仁叉烧月饼中秋在即,月饼质量备受关注。日前,中国十大月饼品牌——广东“金九月饼”被媒体曝光涉嫌采用私宰肉猪肉做原料加工月饼。在获得消息后,广东省食药监局已立即要求湛江市食药监局跟进调查。13日,吴川市食品药品监督管理局副局长覃明称,从目前调查的情况来看,金九公司购进的肉制品全部从正规渠道购进,均有检疫合格证明,相关台账完善。

  近日,有媒体记者暗访发现金九厂家采购员,每天会在当地国道边和在厂区附近的菜市场采购猪肉,而这些市场的猪肉档口上市销售的猪肉,都没有《动物产品检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证》,不符合国家相关法律规定,质疑金九采用私宰肉。

  9月12日,广东省食品药品监督局新闻发言人郭宇华表示,对媒体报道的广东金九月饼厂家涉嫌用私宰肉做原料加工月饼的新闻,该局高度重视,已经转湛江市食品药品监督局跟进调查。

  “工作组已进驻企业,正在认真审核每个环节,对发现问题一追到底,严查严办。”13日,湛江市食品药品监督局局长陈景泰告诉记者。

  据悉,此次调查组检查重点为该企业收购猪肉的台账和检疫证明。在现场,执法检查人员查验猪肉台账的内容,包括有收购猪肉的时间、地点、数量、检疫证号、经手人等相关信息,并附有所收购猪肉的“动物检疫合格证明”,证明上有猪肉档主签名,从资料显示,金九公司收购的猪肉均为正规合格的猪肉。

  吴川市食品药品监督管理局副局长覃明在接受羊城晚报记者采访时表示:作为监管部门,平时经常到金九公司检查。看到报道后,我们立即前往金九公司进行复查,金九公司购进的肉制品全部从正规渠道购进,“均有检疫合格证明,相关台账完善。”

  据了解,广东金九饼业有限公司是中国月饼之乡广东省吴川市月饼行业的龙头企业,2011年“金九”商标被评为广东省著名商标,在行业内率先通过了HACCP国际食品安全和ISO质量管理体系认证,也是国内首批获得QS食品安全生产许可证的月饼生产厂家。其销售网络遍布全国各地,并成功进驻北京、上海、广州等国内大城市的各大商场。

  对于媒体报道中的视频,13日,金九公司负责人回应称,公司采购的猪肉85%是由双汇食品公司提供,另外的15%是在本地正规市场采购,有完整的采购记录和检疫证明,是可以放心食用的正规肉。

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