本稿]吃月饼是一种情结也是一种习惯……

本稿]吃月饼是一种情结也是一种习惯……

　　中秋团圆月饼,吃月饼长胖,月饼有哪些牌子“庆元目前还没有冰激凌月饼买，所以今年中秋节我想给家人和孩子一个惊喜。”中秋将至，各种月饼扎堆上市，其中冰淇淋月饼因清凉的口感，深受年轻人的喜爱，成了中秋节的时尚新宠。

　　市民陈先生是一位80后在外创业的青年，他女儿乐乐从出生到上小学都跟着爷爷奶奶，自己也很少在中秋节回家和家人团聚。

　　“曾经答应过乐乐，等她上小学一定带冰激凌月饼和她一起过中秋。”陈先生说，在其它城市，看到不少孩子都非常喜欢吃冰激凌月饼，他希望乐乐也能吃到可口的冰激凌月饼，所以今年就是再忙也要抽空和家人团聚。

　　高速公路开通以后，丽水到庆元只需要2个小时，这给冰激凌月饼的“长途跋涉”提供了可能性。据陈先生介绍，冰淇淋月饼最大的问题就是冷藏，购买月饼之后，一定要在短时间之内进行冷藏，否则，美味的冰淇淋馅就没有了口感。为了延长路途的保鲜时间，陈先生还在原有的包装上再增加一个冰袋和泡沫盒。

　　据了解，冰激凌月饼完全由冰淇淋做成，只是用月饼的模子，价格普遍较高，10到12个装的一盒月饼，售价在180到300元之间。

　　由于庆元本地尚无冰激凌月饼销售，所以不少在外创业、打拼的年轻一族也会选择在中秋和家人团聚的时候，带上一份冰激凌月饼，载着满满的爱回家过节。

　　“今年打算和孩子一起到烘焙房做月饼，送给亲戚朋友。”临近中秋，县城一家名叫“7点自造”的蛋糕烘焙房推出的“DIY亲子月饼活动”吸引了不少年轻父母参与。

　　和面、打皮、包馅、上模、烘焙大手帮小手，不一会一个个造型美观、图案精致、花纹清晰的“亲子月饼”在专业焙烤师的指导下新鲜出炉。市民曾女士为了让家人能够早一点品尝到自己和双胞胎女儿亲手制作的月饼，就提前来体验月饼制作方法。

　　曾女士告诉记者，和孩子一起参与互动的过程是很不错的经历，通过亲手做月饼不仅能感受传统文化，还能了解月饼制作过程，她和孩子都学习到了新的知识。

　　“馅皮、红豆、绿豆、坚果，我们这里用的材料全都是绿色食材，没有任何食品添加剂。”据蛋糕烘焙房老板吴慧华介绍，由于DIY月饼没有任何食品添加剂，所以保质期一般是3到5天，自推出月饼DIY活动以来，已有不少家长带着孩子过来体验，目前，已经通过微信营销预定出60多个订单。

　　今年“7点自造”将推出传统、冰皮、穆斯三款中秋月饼，价格在88到108元不等，虽然价格略高于其他同款月饼，但是DIY亲子月饼不仅能让吃到放心的月饼，更重要的是能在动手中感受浓浓亲情。