中秋节来临月饼又搞怪：小龙虾和带鱼成月饼馅料

中秋节来临月饼又搞怪：小龙虾和带鱼成月饼馅料

　　月饼馅料的做法,月饼团购卷,月饼的热量高吗说到今年最“网红”的月饼，那么非小龙虾月饼莫属，在南京街头某连锁品牌的零食店门口，挂着很多海报宣传“龙虾月饼”。在上海，包括沈大成、王宝和等在内的老字号都推出了麻辣小龙虾月饼、油焖小龙虾月饼，一盒6个售价从八九十元到一百多不等，可以包邮苏浙沪，需要预订。

　　扬子晚报记者看到，龙虾月饼外观与苏式月饼类似，掰开后中间能清晰地见到有好几块小龙虾的虾球肉，宣传图片看起来颇为诱人。那么，这貌似奇葩的味道真的好吃吗？

　　经采访后记者发现，在这款月饼的购买评价中，网友们的声音褒贬不一，有人认为口味很好，尤其是里面的虾球馅料，很有小龙虾的风味，值得一试；有的人则觉得味道一般，体验一下就可以，不宜多吃。其实大部分人都是冲着“网红”的风潮跟风去买的，人们吃腻了十三香、麻辣口味的小龙虾，纷纷赶着潮流尝尝鲜。

　　无独有偶，同样用水产品入馅料的还有网上销售的带鱼月饼、咸鱼月饼等等。不过这两款，市场接受度如何？目前来看，销量并不理想。另外，在食材上走高端路线的，今年还有燕窝月饼、黑枸杞月饼、鹅肝月饼等等，凡是想得到的食材，都可以做到月饼里。

　　每年月饼季节，都会出现各种馅料上的创新，但是在月饼皮上做文章的今年还不少。

　　不久前，明星张天爱晒出手拿玫瑰月饼的，这款月饼的面皮被做成了玫瑰花的样式，而且是红色的，网友直呼漂亮。事实上，某连锁咖啡品牌今年也发售了类似的月饼，一款五种颜色，红色和黄色的外皮都被做成了玫瑰花的形状，放在餐盘里像一朵盛开的花，颜值颇高。

　　洪荒少女的表情包现在在网络上遍地流传，但是你见过把表情包做到月饼上的吗？记者在一家网店里看到一种月饼套餐，其月饼造型均是风靡微博的表情包——神烦狗、熊本部长、懵逼脸和网红蛙。店家告诉记者，自己家的商品最大的特点就是脑洞大开，现在表情包的使用非常普遍，很多赶潮流的年轻人会喜欢。

　　今年比较受欢迎的月饼皮还有历史比较久远的冰皮月饼，它源自香港大班面包西饼，用糯米粉、面粉制成外皮，没有油。平时要冷藏冷冻，夏天吃爽口解暑。

　　曾几何时，月饼的过度包装屡遭诟病，今年记者也看到，过度包装少了，但是一些有趣的包装倒是多了起来。

　　除了暗黑风格月饼外，万达希尔顿酒店今年推出的月饼礼盒尤其让姑娘们爱不释手，月饼吃完，礼盒可成为梳妆台，不仅能支起镜子，还有层叠的带拉环的小抽屉。另一款月饼盒被做成了办公桌收纳盒，蓝色古典工笔画的图案也是颇具品位。

　　另一款酒店出品的月饼摒弃了纸质的包装盒，选用无纺布的手袋。月饼吃完了，手袋还能继续使用。还有的月饼在包装盒上颇有点“奢侈品”倾向，

　　一款名叫暗黑月饼也吸引了一些男性消费者，IT从业人员刘先生说，自己之所以会买这款月饼，完全是被其外形吸引了。其礼盒包装也十分奇特，做成了一颗会发光的月球的样子，据称设计理念是用暗黑风格来呈现明月的皎洁。

　　前几天，白领陆小姐在朋友圈里晒出一款朋友送的月饼，名叫“没事干”。白色的手提袋上写着三个黑色的大字“要真诚”，一排小字上面写着“吃饱了没事干研究院中秋小饼”，里面九枚味道各异的月饼。最特别之处是附赠的礼品是一些贴纸，上面印着多种颜色的“赏你的”“朕吃饱了”“没事干”等字样。

　　此外，里面还有可折叠成月饼盒的红纸，供买家自己折叠包装好后把月饼放入其中加上相应的贴纸送给亲友。据陆小姐介绍，这款月饼是从网上购买的，据说是一个媒体人创业做的，名字叫“没事干”，来由是幸福就是“没事干”。

　　扬子晚报记者了解到，类似这样的创意月饼这两年层出不穷，尤其是在一些微商平台宣传和销售。比如“罗辑思维”就曾推出一款“真爱月饼”。相比起普通的月饼，这种月饼卖得更多的是创意，受众更多的是该平台的粉丝。