冲上热搜！没卖完的月饼去哪儿了？

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　　近日，广东化州的何先生遇到了一件月饼趣事。他送出去一盒月饼，送出前特意在饼盒上做了个记号。结果十几天后，这盒月饼竟然辗转地又回到了自己手里，让人哭笑不得 。

　　9月12日，珠江时报记者走访线下和线上市场发现，部分商场仍有月饼在售，其中一款月饼价格为原价3折不到。

　　下午4点40分，珠江时报记者在卜蜂莲花（季华东店）看到，为数不多的十几盒月饼摆放在自助结账机一角，如果不是特意寻找有可能擦肩而过。相比节前，月饼“地位”发生了明显变化。

　　“中秋前，月饼有专门的展区，一进超市就能看到。”现场工作人员介绍，节后，月饼就被转移到这里。为了刺激消费，剩余月饼推出不同程度的优惠活动，力度最大的一款为买一送一。随后，珠江时报记者从店长谢程得知，9月13日将正式下架剩余月饼。

　　酒楼方面，南海餐饮协会成员单位旺阁渔村集团、尖沙咀餐饮集团和雍景湾大酒楼均表示，今年的月饼销售按订单数量生产，没有剩余月饼。

　　线上渠道方面，沃尔玛（桂城分店）仅剩一款现烤月饼在售，系自有品牌；盒马（恒福国际店）在售月饼品种较多，仍有现烤月饼、流心月饼、冰皮月饼、传统广式月饼等类型可供选择。其中，部分月饼折扣力度较大，为原价的3折不到。比如一款原价298元的月饼，现价仅为89元。

　　价格跳水，是否赢得消费者的青睐？卜蜂莲花（季华东店）店员坦言有点难，“过了中秋，顾客买月饼的热情就降下来了。”盒马线上渠道则显示，仅有一款月饼显示“今日售完”，部分月饼显示“库存紧张”，较多月饼供应充足。

　　“说实话，今年节后的促销活动没有去年给力。”市民唐一亮向记者展示了去年的战绩——一款标价为149.9元的月饼，实付仅为35.98元，仅为原价2.4折。尝到了甜头的唐一亮从9月11日开始关注该款月饼价格，没想到今年价格异常坚挺，要么显示无存货要么折后139元。最后，唐一亮并没有入手月饼，他说：“家里的月饼还没吃完，只是偏爱这款五仁月饼”。

　　媒体报道，商超里卖不掉的月饼有两条路，一是商超自行处理，以极低的价格卖掉；另一个是退还给上游厂商。

　　消费者最担心买到陈年月饼和以月饼为原料的再制点心。有媒体曾报道，前一年的月饼第二年“返场”再卖；还有商贩低价收购月饼，将其加工成糕点流向市场……

　　据红星新闻此前消息，月饼的冷藏和储存成本比重新制作还高，厂商一般不会选择冷冻一年再卖，“倒是莲蓉等月饼馅料，低价收购后再制成其他点心的可行性更高，消费者需要警惕。”

　　据了解，国家食药监局每年都会组织实施月饼生产销售专项执法检查，通过查验核实生产者证照、月饼质量检测批次报告，以及突击检查和抽查，防范和打击用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼的违法行为。

　　央视财经此前消息，由零售端返回食品厂家的月饼礼盒，有相当一部分，将由生产厂家作为福利分发给员工。

　　近年来，月饼的回收方式主要是“化整为零”，即礼盒拆掉再利用，月饼单独售卖。月饼的保质期一般在30～90天。为了最大限度收回成本，月饼生产企业都尽力在保质期内将剩余的库存卖出去。除了在人流密集区域折价销售，企业还会将库存转移到乡镇和农村市场。

　　此外，剩余的月饼还会卖给相关企业做成动物饲料，最常见的就是猪饲料。不过企业都是按照订单生产的，经过调研预判的市场需求和实际情况不会相差太大，需要销毁的月饼其实不多。

　　9月12日下午，记者以月饼销售商身份咨询了安徽、广东和江苏的几家回收厂家，无一例外均是饲料厂，月饼回收价在每吨1000元左右。

　　有厂家得知月饼数量较少时表示：“我们都是一卡车一卡车收的，数量太少的话，我们也不收的。要是实在觉得可惜，你也可以寄给我们处理，但就谈不上什么价格了。”

　　采访中，江苏一名回收厂家负责人介绍，不论是过期还是临期月饼都可以寄送过来。收货后，工人会将包装拆除，把月饼和回收的面包饼干糕点等一同倒入机器内，最终加工成鸭饲料。他还承诺，“我们全年都收，一吨起批，上门回收，全过程都有视频给你看，不会再卖出去。”

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近日，广东化州的何先生遇到了一件月饼趣事。他送出去一盒月饼，送出前特意在饼盒上做了个记号。结果十几天后，这盒月饼竟然辗转地又回到了自己手里，让人哭笑不得 。

　　9月12日，珠江时报记者走访线下和线上市场发现，部分商场仍有月饼在售，其中一款月饼价格为原价3折不到。

　　下午4点40分，珠江时报记者在卜蜂莲花（季华东店）看到，为数不多的十几盒月饼摆放在自助结账机一角，如果不是特意寻找有可能擦肩而过。相比节前，月饼“地位”发生了明显变化。

　　“中秋前，月饼有专门的展区，一进超市就能看到。”现场工作人员介绍，节后，月饼就被转移到这里。为了刺激消费，剩余月饼推出不同程度的优惠活动，力度最大的一款为买一送一。随后，珠江时报记者从店长谢程得知，9月13日将正式下架剩余月饼。

　　酒楼方面，南海餐饮协会成员单位旺阁渔村集团、尖沙咀餐饮集团和雍景湾大酒楼均表示，今年的月饼销售按订单数量生产，没有剩余月饼。

　　线上渠道方面，沃尔玛（桂城分店）仅剩一款现烤月饼在售，系自有品牌；盒马（恒福国际店）在售月饼品种较多，仍有现烤月饼、流心月饼、冰皮月饼、传统广式月饼等类型可供选择。其中，部分月饼折扣力度较大，为原价的3折不到。比如一款原价298元的月饼，现价仅为89元。

　　价格跳水，是否赢得消费者的青睐？卜蜂莲花（季华东店）店员坦言有点难，“过了中秋，顾客买月饼的热情就降下来了。”盒马线上渠道则显示，仅有一款月饼显示“今日售完”，部分月饼显示“库存紧张”，较多月饼供应充足。

　　“说实话，今年节后的促销活动没有去年给力。”市民唐一亮向记者展示了去年的战绩——一款标价为149.9元的月饼，实付仅为35.98元，仅为原价2.4折。尝到了甜头的唐一亮从9月11日开始关注该款月饼价格，没想到今年价格异常坚挺，要么显示无存货要么折后139元。最后，唐一亮并没有入手月饼，他说：“家里的月饼还没吃完，只是偏爱这款五仁月饼”。

　　媒体报道，商超里卖不掉的月饼有两条路，一是商超自行处理，以极低的价格卖掉；另一个是退还给上游厂商。

　　消费者最担心买到陈年月饼和以月饼为原料的再制点心。有媒体曾报道，前一年的月饼第二年“返场”再卖；还有商贩低价收购月饼，将其加工成糕点流向市场……

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　　据了解，国家食药监局每年都会组织实施月饼生产销售专项执法检查，通过查验核实生产者证照、月饼质量检测批次报告，以及突击检查和抽查，防范和打击用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼的违法行为。

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　　近年来，月饼的回收方式主要是“化整为零”，即礼盒拆掉再利用，月饼单独售卖。月饼的保质期一般在30～90天。为了最大限度收回成本，月饼生产企业都尽力在保质期内将剩余的库存卖出去。除了在人流密集区域折价销售，企业还会将库存转移到乡镇和农村市场。

　　此外，剩余的月饼还会卖给相关企业做成动物饲料，最常见的就是猪饲料。不过企业都是按照订单生产的，经过调研预判的市场需求和实际情况不会相差太大，需要销毁的月饼其实不多。

　　9月12日下午，记者以月饼销售商身份咨询了安徽、广东和江苏的几家回收厂家，无一例外均是饲料厂，月饼回收价在每吨1000元左右。

　　有厂家得知月饼数量较少时表示：“我们都是一卡车一卡车收的，数量太少的话，我们也不收的。要是实在觉得可惜，你也可以寄给我们处理，但就谈不上什么价格了。”

　　采访中，江苏一名回收厂家负责人介绍，不论是过期还是临期月饼都可以寄送过来。收货后，工人会将包装拆除，把月饼和回收的面包饼干糕点等一同倒入机器内，最终加工成鸭饲料。他还承诺，“我们全年都收，一吨起批，上门回收，全过程都有视频给你看，不会再卖出去。”

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