怎么吃月饼才健康格瑞思月饼

怎么吃月饼才健康格瑞思月饼

　　格瑞思月饼,湛江五仁月饼,月饼好吐吗今年中秋节虽已过，许多人家里仍存有月饼慢慢“消化”，不少人平常也会买月饼吃。市面上的月饼样式越来越多，不同原料的月饼营养也大不相同。月饼往往是高热量、高糖分和高脂肪的代表，食用不当可能会引发一系列健康问题。怎么吃月饼才健康呢？

　　今年的《中国居民膳食指南》准则七指出，吃东西，要会烹、会选、会看标签。对于月饼，首先我们要先看标签，也就是配料表。配料表是按照“用料量递减”原则，会按照配料用量从高到低列出食品的原料、辅料、食品添加剂等。营养成分表采用三列表形式标示的营养成分含量表，说明每100克(或每100毫升)食品提供的能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养成分的含量值及各类营养素参考值的百分比。想知道月饼里有什么成分，我们可以通过查看月饼包装上的标签，了解其主要原材料，同时关注碳水化合物、脂肪、蛋白质的含量，含量过高或是占参考值百分比过高就要控制摄入量。

　　大多数月饼是高热量、高糖分和高脂肪的“三高”食品，食用后会使血液中的胆固醇和甘油三酯的含量升高，引起血脂增高、血液变稠，使血流减慢，血压升高，因此本身患有“三高、糖尿病、冠心病”的人吃，不仅会加重心肌缺血缺氧的程度，甚至可能形成血栓，诱发心绞痛、心肌梗塞等。

　　肝胆疾病患者、慢性肠胃病患者或消化功能薄弱的人群也不宜多吃月饼。有人说“一口月饼半口油”，虽然有夸张的成分，但月饼中所含的糖分和脂肪确实都比较高，难以消化，这类人群的肠胃一般又比较弱，吃多了月饼会加重肠胃的负担。此外，减重人群更不用说了，减重最主要的就是要限制热量的摄入，想减肥的朋友们要慎吃。

　　现在市面上也推出了很多无糖月饼，但是无糖月饼真的无糖吗，糖尿病患者可以吃吗？糖其实是碳水化合物的俗称，除了我们平时吃的蔗糖，碳水化合物还包括淀粉、面粉等多糖，商家宣称无糖大多只是没有使用蔗糖，而是添加了甜味剂，如木糖醇等。我国食品标签相关标准规定，一种食物如果要声称无糖，必须满足固体或液体状态中每100克或100毫升的碳水化合物含量不高于0.5克。因此主要原料是面粉的月饼，是难以达到无糖食品的国家标准的。对于糖尿病患者及高血糖人士来说，并非不能吃月饼，而是需要限制月饼的食用量，不妨每次吃月饼的时候选择1/4甚至1/8的小块。

　　月饼尽量选择在白天吃，晚上应该少吃或者不吃，而且不能空腹当早餐吃，容易刺激胃酸分泌，引起泛酸。

　　饭后也不宜马上吃月饼，应间隔两三小时后再食用。因为刚吃饱饭，胃里的食物还未完全消化，如果马上食用月饼，容易引起消化不良。同时，我们也不建议用月饼替代正餐，因为月饼的营养成分比不上正餐所提供的营养全面、均衡。月饼可代替少量主食，在食用月饼的同时要相应的减少米饭及烹调用油的量，增加蔬菜水果的摄入。