“武粮园”月饼出炉了！

“武粮园”月饼出炉了！

　　七若滋月饼,闽式月饼,月饼礼盒描述漫步黔江河畔，熟悉的江风，吹来熟悉的味道。那香，那甜，唤醒了你的味蕾。对，大米厂的月饼开始生产了。新年新产品，不早不晚，恰好在江风最清凉之时，在美丽的黔江河畔，遇见美味的月饼。

　　爷爷的嗓音，带着时光的厚重，亦如武宣大米厂历经百年岁月的沉淀，稳稳留住百姓记忆中最绵长的味道。百年老店，薪火相传。从“爷爷为我打月饼”那个年代的手制产品，到如今拥有日产30吨的机器和精良的配方，武宣大米厂在传承中寻求突破，用百姓放心的粮油，生产出百姓一直追随的口味，好味道在民间口碑相传，“武粮园”月饼远销广西内外。2021年，武宣大米厂食品有限公司（武粮园）入选“广西老字号”企业。

　　年年岁岁，岁岁年年，时光不断更迭。武宣大米厂“武粮园”月饼，产品也在不断翻新，打造出各式口味的月饼：莲蓉蛋月、陈皮红豆月、牛奶椰蓉、芝麻蓉等，深受百姓喜爱。“武粮园”月饼，变的是品种的多样化，不变的是留在岁月深处的味道。你熟悉的伍仁叉烧，豆蓉月饼，亦如你的故友，与你再度重逢，味道依旧，情怀依旧。

　　今夜，月色相伴，黔江河畔，江船渔火。不知乘月几人归，落月摇情满江树。我吹过你吹过的风，吃着我们一起吃过的“武粮园”月饼，这算不算相逢？

　　武宣大米厂武粮园月饼，是由武宣县大米厂食品有限公司出品的。就是大家口中说的武宣大米厂生产的月饼。

　　这是一家有着近百年历史的老企业，前身是1930年在当时的雒容县运江镇成立的成信兴碾米厂，1955年搬迁至武宣，改为武宣大米厂。2018年改为股份制企业。

　　因武宣大米厂生产的月饼深受市场欢迎，近年来武宣大米厂生产的月饼在市面上经常有各种“模仿者”“假冒者”。武宣县大米厂食品有限公司为了让顾客更好的辨别真假，于是注册了“武粮园”的商标。

　　武粮园月饼的制作工厂，从上世纪50年代搬迁到武宣后，就一直在武宣粮所大院内，至今近70年历史了！每一个角落都展露着时代的印记。

　　“月饼的制作配方基本跟以前是一样的，但为了迎合现在的健康饮食方式，会对月饼进行减糖。”

　　据厂长介绍，几十年过去了，武粮园月饼除了减糖之外，味道基本不变，只为让大家能吃得更健康！

　　不仅味道没变，连包装也还是那个简单的油纸包装！厂长说，他们不想把太多的精力放在表面功夫上，好吃才是硬道理！

　　有别于以前的是，武粮园月饼采用传统工艺制作！每一个饼、每一坨馅，通通标准化操作，每一种食材的添加，都精确到克。

　　月饼制作好后，最后一步才由人工包装打包，看看阿姨们这手速，1分钟捡100个，真的快到虚焦。