教你在家制作豆沙能自己做绝不出去买喜欢赶紧试试！

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　　花都湖景月饼,榴莲蛋黄月饼,南苑月饼价格亲爱的友友们，有没有想发光的美味呢？发光的美味可是天天想念大家呢。今天我们一起来感受感受美食的诱惑。

　　今天我们来炒豆沙馅，豆沙馅的用途很多，可以做豆沙包子，豆沙面包，还可以做蛋黄酥等，但外面买的豆沙馅是高油高糖的，所以为了健康还是自己炒豆沙馅比较好，一起来看看。红豆清洗干净后捞出来。放入锅子加水煮开5分钟，这样是为了去除痘子的涩味。把水倒掉再冲洗一遍。把红豆捞起放高压锅。加2.5倍的水。

　　用高压锅按豆类晶体类煮40分钟就可以了，放到搅拌机打到细腻的程度，锅烧热后放入一块黄油，把豆沙也倒进来，要不停的翻炒。这个过程要考验一点耐心，所以煮豆子的时候千万别多加水。把水分炒干以后放盐、糖调味，加糖以后又开始变稀一点了，继续把它炒干，用硅胶刮刀会比较好炒，也不伤锅子，炒到豆沙能抱团的时候就可以了，这个可以做包子，也可以做面包，但如果想拿来做蛋黄酥或月饼的话，要额外添加一定的油和糖跟麦芽糖，做好后用保鲜膜盖起来备用。