吃货热衷香港月饼 越近中秋价格越高

吃货热衷香港月饼 越近中秋价格越高

　　华威月饼价格,美心月饼营销,广式月饼加工再过不到半个月就是中秋节了，各大卖场的月饼进入热销阶段。记者走访发现，品质高、口味新的香港月饼今年成为不少内地消费者最热衷购买的目标，许多代购者也抓紧中秋节前的商机抢购月饼，香港月饼的代购价格也跟着水涨船高。

　　市民王小姐告诉记者，她上星期到香港旅游，听说香港半岛酒店出产的奶黄月饼非常好吃，特地坐地铁去买，结果却被告知月饼早已被代购者抢购一空了，现在只有事先购买的月饼提货券才可以换取。

　　在微信经营香港商品代购的吴小姐向记者透露，7月15日半岛酒店开售月饼，不到一天的时间奶黄月饼的提货券就售罄了；奇华饼家7月17日开始卖月饼，其限量精选熊猫月饼也早早断货；美心饼家则从7月25日开始供应双黄白莲蓉月饼，8月20日起开售美心卡通迪斯尼月饼、流心奶黄月饼。现在几款热门的香港月饼市面上都买不到了，只能用提货券才能换取。消费者想在香港本地买到现货只有等中秋节的前几天才有可能买到。

　　在市区多家进口商品店里，香港月饼被作为主打产品放置在商店入口处最显眼的位置，而且品牌十分丰富，有美心、大班、圣安娜、奇华、元朗等众人熟知的香港知名品牌。“从7月开始，我们就陆续从香港订货，现在各个品牌、种类都比较齐全。”市区南昌路的一家进口商品店的销售人员表示，其中冰皮月饼因为其口感清爽、外形时尚、低糖少油等特点卖得最好，其次是传统的蛋黄月饼，很多顾客觉得港式的蛋黄月饼料足馅多，味道更浓郁。

　　从月饼的一般销售规律看，越是临近中秋，月饼打折促销的力度就会更大。然而港产月饼却恰恰相反，随着中秋节的临近，许多港产品牌月饼在代购客的抢购下，价格水涨船高，如今年十分流行的奶黄月饼就比刚上市时价格贵了三到四成。

　　据了解，从7月初开始，香港半岛酒店的奶黄月饼就开放预订，当时该款月饼一盒八个装的预订价普遍在280到300元，到八月底开始上市后价格就涨到了350～370元，进入九月后又涨到了380～400元，而最近的价格已经达到每盒400～460元，有的卖家甚至卖到一盒500元的价格，相当于一个35克的月饼售价达到62.5元。即使达到如此天价的月饼仍有不少消费者争先购买，从事香港商品代购的文小姐透露，这款月饼后续还有涨价的可能性，手头的奶黄月饼已经全部售罄，但仍有很多顾客在询问。

　　香港美心饼业今年推出的一款流心奶黄月饼，其价格同样随着中秋节的临近不断水涨船高，八个装的月饼刚上市时的价格为一盒170元左右，而目前的代购微商和网络电商的报价多在300到400元之间，而且基本都有每人限购一盒的限制。

　　身为资深“吃货”的市民黄小姐告诉记者：“最近在网上有许多关于奶黄月饼的新吃法，比如将奶黄月饼放微波炉加热约20秒，会使之变得软滑，切开包馅还有流心的效果；或者放到烤箱焗1分钟，外皮酥脆内馅松软，又是另外一种味道。这些吃法攻略通过转载，引起了许多人对奶黄月饼的兴趣和疯抢，对奶黄月饼价格上涨起到关键作用。”