1杯牛奶1碗米粉上锅蒸一蒸香甜松软比蛋糕简单又好吃

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　　月饼盒装饰,便宜月饼批发,昆山月饼网我们一家都是南方人，所以平日食物是以大米为主要的，比如三餐的焖米饭，还有早餐吃的锅边、肠粉、河粉等等，都是用大米加工的。

　　做发糕很简单，就是水量和粉量按照1：1比例放，搭配少许酵母和糖，发酵而成，然后蒸一蒸，吃不完冷藏或者冷冻，下次直接蒸好就可以。

　　第二步才把糖再加入，继续搅拌化开，白糖加入可以增加风味，而且能帮助发酵，当然用量还是根据自己口味增减吧，最好不要超过150克，那样太甜了。

　　第三步等前面材料都化开了，才把大米粉加入，没有大米粉也可以直接用面粉，都可以的。然后继续搅拌，要把粉搅拌成细腻的面糊。

　　第五步就是要进行发酵了。盖上保鲜膜，现在天气热发酵非常快，我用了40分钟，就看见面糊发酵成这样大气孔的样子就可以了。

　　第六步，将发酵好的面糊重新搅拌下，发酵过的面糊会变得稍微稠一些，然后倒入刷油的模具，高度是7成高状态，接着撒上一些黑芝麻，你喜欢吃葡萄干的也可以改成用葡萄干点缀。

　　最后放入蒸锅，大火蒸40分钟，或者家里有蒸汽烤箱的用蒸汽烤箱的蒸功能，1个小时即可。