「21优品x南方周末」联合百年老字号非遗大师出品低糖不腻好吃更好看

「21优品x南方周末」联合百年老字号非遗大师出品低糖不腻好吃更好看

　　哎玛琳月饼,月饼高清,恒大月饼礼盒中秋将至，我们沿袭传统，与家人团聚、吃月饼赏月，这是世世代代传承下来的习俗，

　　小时候记忆中的月饼，都是如出一辙的莲蓉伍仁蛋黄，几乎所有传统月饼都是高油高糖而且添加防腐剂的，虽然好吃，但是容易发腻，吃多了还给肠胃添加负担，甚至发胖！

　　而且因为高油高糖，家里的老人往往都会因为身体原因不敢多吃，吃月饼从一种享受变成了一种负担，让我们望而却步。

　　今年21优品联合南方周末，特别邀请广式月饼国家非遗月饼制作技艺传承人罗宝鑑大师作为技术指导，由广州百年老字号清心堂精心制作出经典素食月饼。在保留广式月饼皮薄馅多的特点基础上，从花、果、叶、籽、茶、谷六大元素里找寻天然成熟的原料，丰富月饼的健康口味，好看、好吃，而且还低油低糖、无添加防腐剂！

　　这枚天然零添加、低油低糖的素月饼，不含动物脂肪，一点都不油腻，口感清新爽弹，老人长辈也喜欢吃。

　　没有甜腻到齁人的口感，味道来自天然蔬果，纯纯正正，不用香精，不含添加剂，还原了食材本来的味道。

　　它从传统月饼的甜、腻中完全解脱出来，好吃、不油腻、不上火、低糖还吃不胖、老少皆宜。

　　罗宝鑑大师，拥有50年制饼经验，是国家非遗月饼制作技艺传承人、世界吉尼斯记录保持者、中国首批糕点技师、中国十大月饼大师，他坚持传统月饼的制作工艺，每一道工序都一丝不苟，务求出品达到最高标准，这一款素食月饼亦是他的得意之作。

　　传统从来都不是亘古不变，不断地创新，才是对传统最好的传承。这款素月饼以纯粹匠心，还原淳朴滋味。

　　这款素月饼坚守纯植物、0添加的高难度标准制作，微微湿润的口感，清爽而不甜腻，比普通的月饼使用更低的糖含量，更少的油脂量，让食材更养生、搭配更合理、口感更愉悦，精工巧思赋予传统食物生命力，每一味都是一重惊喜。

　　月饼一盒6味，从 “花、果、叶、谷、籽、茶” 六种基本元素中汲取灵感，分别对应玫瑰花月饼、蔓越莓月饼、斑斓板栗月饼、五谷杂粮月饼、百香果籽月饼、绿茶Q心月饼，选材均来自天然蔬果谷物，带着自然的气息，每一口都是匠心之作，别具一格又清新脱俗。

　　精心挑选颗粒饱满、洁白的莲子和花大瓣厚香味浓郁的重瓣玫瑰花，造就清爽而不甜腻的口感。

　　奶白色的表面镶着一片片花瓣，颜值超高。 浓郁的玫瑰花香，入口觉得微微湿润， 仔细嚼嚼，舌尖还能感受到丝丝玫瑰花瓣的质感。 唇齿留香，为了这一口香甜，值得等待一个花季。

　　蔓越莓月饼选用了口味纯正、品质稳定的蔓越莓果干，富含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，好吃又营养。

　　当斑斓叶自带独特的天然芳香味碰撞肉甜香浓的板栗，如此沁心甜糯的搭配，组成了一个层层推进的味觉方阵。

　　清香幼滑的小心思，包裹着一份来自板栗的惊喜，原来生活的表象里，永远藏着你不知道的秘密。

　　一口咬下去，慢慢咀嚼，慢慢感受芝麻的浓郁、燕麦的粗糙感、还有黑豆、紫米、薏米的甘香充斥着整个口腔。

　　谁能想到酸甜通透的果实里竟藏着无数活力的小籽，百香果的酸甜跳脱让口腔格外清爽，感觉吃出了一个清新的小宇宙，令人惊艳且回味无穷。

　　自带清香的绿茶浓度刚刚好，不过于张扬，和软糯Q弹的夹心美妙碰撞，一口咬下去，感受绵密细腻的丰富口感，每一口都只有满意。

　　精巧细腻的纹路，清新雅致的颜色，每一款颜值都超高。莲白、莓红、果黄、谷棕、栗黄、茶绿，月饼的颜色都是来源于食材本身，没有添加人工色素，光是看颜色，就能感觉一股清新的自然之风扑面而来。

　　而且这款素月饼还科学地调整了油脂和糖分的含量，降低月饼内的水分活度，从而达到抑制微生物生长的作用。就算没有防腐剂，保质期也足足有45天，再怎么吃都放心。

　　这款月饼光看包装，就让人喜欢得不行了，素色的背景，充满灵性的书画，恰到好处地呈现在盒子上，像一件珍藏的艺术品，凸显设计者的独具匠心。

　　唐朝诗人李白笔下《下终南山过斛斯山人宿置酒》是最为经典的山水题画诗，「暮从碧山下，山月随人归」，诗人从碧山上走来，夜色降临，暮色苍茫，跟着诗人一同归来的，是漫天的皓月寒光，引用这首诗作为月饼盒的设计理念，颇有意境。

　　而月饼盒画面设计则采用泼墨山水画，最能代表中国古代文人墨客那种放达于山林、不拘于形式的艺术追求。

　　惊艳的还在字体的设计上，针对汉字进行重新解构，将山、月、随、人、归，每一个汉字拆解成左右两边，同时中间还留有若隐若现的笔墨，两边的文字有逐渐合并之势，恰似游子归家，延绵不断的是对团圆的期盼。

　　利用墨汁的深浅相映，在宣纸上走笔晕染出水墨的虚幻与自由，方寸间远山近水层层叠叠，纹理丰富多变，成品也难以预测，上千次的尝试方能选取其中零星片段进行运用，每一幅画都是独一无二的作品，令人如同置身于这天地之间，恬淡无忧。

　　整个包装包括楠竹礼盒，搭配月饼盒、餐具盒，并配有烫金腰封以及棉麻包装布。

　　包装选用天然楠竹礼盒，质感光滑细腻，竹面光滑，盒型曲线顺畅优美；同时楠竹硬度较大，耐磨耐腐，健康无害不易开裂；取出月饼后，空盒子还可以用来收纳杂物，循环利用。

　　礼盒外包装还配有一幅棉麻包装布，布料添加金粉，表面光亮细密，带有微微粗糙感，附上以哑金工艺印制的腰封，尽显低调奢华质感。

　　这么精致的包装，送人特别体面，而且红色烫金祥云棉布还可以二次利用，用来作首饰或者包包，复古又fashion。

　　在餐具上选用可降解桦木刀叉，以天然桦木制造，可自然降解，可回归大地，重新成为滋养自然的养份。

　　因为是中秋温暖巨献礼盒，所以也给大家实惠的价格，原价298元一盒，现在只需268元一盒，限时优惠，好东西值得马上拥有！