高颜值冰皮月饼的制作方法好吃美味老人小孩都爱吃

高颜值冰皮月饼的制作方法好吃美味老人小孩都爱吃

　　榴莲西施月饼,南宁月饼招工,裕和月饼中秋节马上就要来了，是不是很多小伙伴都开始激动，想要吃一些月饼了？现在无论是超市还是网上的月饼种类特别多，不仅好吃，而且香浓可口，就连颜值也比之前提高了很多。不过无论外面买到的月饼有多好吃，对于大多数人来说，还是自己制作的月饼好吃美味，而且送人也是诚意满满，要比买的更加有意义。

　　大家如果喜欢吃月饼，或者想要送人，其实不妨自己动手制作。不少小伙伴都觉得现在制作月饼是不是很难呢？不经常烘焙的小伙伴，家里也没有烤箱，那么应该怎么制作月饼呢？其实现在很多冰皮月饼的制作方法很简单，几乎都是傻瓜操作，根本不需要烤箱，新手小白们也能快速学会月饼的制作方法，几分钟就可以学会了！

　　喜欢吃月饼的小伙伴们，赶紧学习起月饼的制作方法，学会之后制作一些月饼跟小伙伴们一起分享。每年中秋节我都会自己制作一些月饼，跟朋友们一起分享，享受美食的时候也是一件十分惬意的事情，谁能拒绝的了，颜值高又好吃的月饼呢？赶紧学习一下！

　　1、将需要的食材准备好，放置一旁备用。不喜欢吃凤梨馅料，可以将凤梨馅料替换成自己喜欢吃的。

　　2、将准备好的冰皮月饼预拌粉倒入容器中，加入适量的红丝绒溶液，这样可以让预拌粉变成粉色，大家可以买一些可食用色素，自己调制喜欢的颜色。

　　3、加入适量的开水，一定要用开水，这样可以将饼皮预拌粉烫熟，这样制作出来的月饼就不用放入烤箱中烤制了。

　　4、将准备好的月饼皮和内馅都分成大小一致的小份，放置一旁备用。面皮要比内馅稍微大一些即可，这样才可以将内馅包裹牢固。

　　5、将面皮擀至可以将内馅包裹住的状态，然后将凤梨内馅放入面皮中。想要吃到流心月饼，或者拉丝月饼，可以在月饼馅料中加入一些芝士，这样口感会更加好。还可以加入一些水果干或者坚果干，这样口感会更加丰富。

　　6、将月饼的口收好，然后揉成一个小圆团子，制作的时候千万不要将月饼弄露馅了。

　　7、将月饼放入模具中，模具可以选择自己喜欢的样子，然后将月饼放置模具中，用力按压一下，将模具上的花纹刻在月饼上面，就可以拿出来食用了。

　　1、喜欢吃的小伙伴们，因此也不要制作太多，因为这种月饼没有加入防腐剂，所以保质期比较短，最好制作好当天就吃完，这样更加新鲜。