月饼走俏搅热消费市场

月饼走俏搅热消费市场

　　独月饼,黑猫月饼,南师月饼各大商场推出以月饼为主的伴手礼专柜。图为龙岗区天虹超市，市民在购买月饼。

　　“这种口味的月饼很热销，就剩摆出来这些了”“现在有满减优惠，就多买了两盒月饼，搭配水果送给亲朋好友”……又是一年中秋时，记者昨日走访我市多家商超看到，月饼登场搅热深圳消费市场。

　　在严格做好疫情防控措施的前提下，各大商家推出中秋促消费活动。卖场内“月饼一条街”或月饼专区陈列着多种口味的品牌月饼，水果、酒饮、坚果干货等节日礼盒被摆放在显眼位置，促销员们热情向来往顾客推销着。多个商家表示，近两周节日类商品迎来销售高峰，月饼更是走俏。

　　昨日10点多，记者在华润万家彩田店月饼专区看到，多位推着购物车的市民正在选购月饼。“过两天就过节了，买几盒月饼寄给老家的长辈，以表心意。”原本打算陪父母回老家过中秋的邓女士说，为配合疫情防控，计划搁浅，赶紧买些节日礼品寄回去。

　　华润万家深圳区域有关负责人告诉记者，月饼销量从8月底开始上升，目前来看，今年月饼的整体销量与去年同期相比基本持平。“因原料成本上涨，今年月饼价格相比往年略有上升。”该负责人透露，消费者更倾向于选择150元至300元价位的月饼，双黄白莲蓉、五仁口味更受消费者欢迎。

　　月饼作为中秋消费市场的绝对“主角”，每年各大商家都会在口味上拼创意。记者留意到，白莲蓉、五仁、红豆沙、流心蛋黄等经典口味依旧占据主流消费市场，层出不穷的新口味则成为吸引年轻消费群体的“利器”。

　　“今年中秋是家乐福月饼种类最为丰富的一年。” 家乐福采购人士表示，除经典传统口味外，还有抹茶、巧克力、榴莲芒果等新口味，吸引年轻顾客选购尝鲜。

　　“本来生活网今年推出生椰拿铁、杨枝甘露等特色口味的月饼，打破饮品与月饼的‘次元壁’，深受年轻人喜爱。”本来生活网商品规划部总经理陈四海介绍，近两年特色月饼口味受到越来越多年轻消费者的青睐。

　　记者走访市场时注意到，不少市民在选购月饼时十分关注含糖量。“随着人们对健康饮食的重视，低糖低脂低油的月饼产品成为部分消费者的偏好。”家乐福采购人士表示，今年家乐福在售的一款“低糖”的蛋黄莲蓉月饼礼盒受到不少消费者青睐。

　　“消费数据显示，深圳消费者在生鲜食材和食品的选择上，健康化、品质化、本土化趋势显著。”本来生活网商品规划部总经理陈四海表示，本来生活研发出了多款低糖低油月饼以满足消费者对健康食品的需求。

　　为了顺应消费者对健康饮食的追求，今年中秋消费季，各大商家推出了更多健康化、品质化的应节商品，满足多元化消费需求。

　　深圳市场上的月饼质量如何？昨日，记者从市市场监管局获悉，市市场监管局近期开展了全市食品安全监督抽检，本次共抽检188批次月饼，涉及经营主体91家，未检出不合格样品。

　　一要选择正规渠道购买具有清晰标识的月饼产品。消费者选购月饼应去超市、商场等正规销售场所，保留好发票、收据。购买时注意查看包装是否完整，仔细阅读包装上的相关信息，如配料表、营养标签、生产日期、保质期、贮存条件等。购买散装月饼时，要注意查看盛放容器是否清洁。

　　在购买网络销售的自制月饼时，一定要确认制作者具有网络食品销售的资质，还要仔细查看产品保质期。如果属于非焙烤型，水分含量高的冷加工类月饼，须核查是否具有冷藏包装、冷链运输的条件，避免在储藏和运输过程中出现微生物超标。

　　二是食用糖醇类“低糖”“无糖”月饼要适量：相对蔗糖、果葡糖浆等食糖相比，以麦芽糖醇为代表的代糖具有甜度高、能量低、血糖反应小、减少患龋齿风险等功能，已广泛应用于面包、糕点、饼干、饮料、调味品等众多日常食品和饮料中。但由于个体对糖醇的耐受能力不同，过量食用会引发糖醇不耐受（腹泻），因此建议消费者学会甄别糖醇食品，勿以为无糖食品等于可以随便吃。

　　三是月饼开封后未食用完的月饼，要按照产品包装上标示的保存方法保存。建议将月饼装入未使用过的食品袋，放入冰箱中冷藏保存。

　　其中，10日-12日（中秋假期）晴天到多云，局地偶有短时（雷）阵雨，中秋夜（10日）可见月亮；13日局地有短时阵雨或雷雨；展望14日-15日晴天干燥，炎热天气持续。

　　中秋假期临近，记者从深圳地铁集团获悉，为满足市民乘客节假日出行需求，深圳地铁将于9月9日、10日及12日3天时间，延长全网（含港铁4号线号线分钟），运营时间调整为6:30-24:00，并继续提供“半程末班车服务”。

　　地铁集团有关负责人介绍， 9月9日深圳地铁所辖各线执行工作日延长图，相比正常工作日加开上线日执行节假日延长图，与正常周末相比加开上线%。

　　月是故乡明，中秋佳节至。9月8日，深圳市社会捐助中心、市中国慈展会发展中心联动深圳市零售商业行业协会在鹏城慈善创益空间开展“深守护，民暖心——中秋关爱活动”，累计募集物资1.2万件，价值逾225万元，派发至全市20多个街道，向社会困弱群体、一线工作人员等送去节日的祝福。

　　据了解，活动通过呼吁社会各界一同“携手做慈善，传播真善美”，联动社会慈善资源，为社会困弱群体、一线工作人员等送去节日的关爱，共同欢度中秋佳节。爱心机构积极响应，迅速行动。其中，深圳市德汇爱爱心促进会捐赠了价值150万元的物资，深圳市五稻香餐饮管理有限公司捐赠了价值66.66万元的物资。