一口流心两口“留心” 海南龙泉椰皇芒果流心月饼中秋来“报到”

一口流心两口“留心” 海南龙泉椰皇芒果流心月饼中秋来“报到”

　　月饼导语,月饼姜丝,彭县月饼新海南客户端、南海网、南国都市报8月17日消息（记者任桐）柳下系舟犹未稳，能几日，又中秋。忙忙碌碌中，2022年中秋节又将如约而至。中秋佳节，月饼当然是必不可少的美食，拥有“爆浆”口感的月饼——龙泉椰皇芒果流心月饼，更是不容错过。

　　“流心月饼对技术要求相对要高很多。”海南龙泉人食品有限公司总经理孟凡超介绍，这款荣获得“中国特色月饼”称号的椰皇芒果流心月饼，为了做到流心常温自流的效果，龙泉人研发团队在原有的流心技术基础上不断进行改良尝试，多次的调整优化，才最终成功研创出独有的流心技术。

　　跑海的鸭蛋，香甜的芒果，海岛特色的椰浆，孟凡超介绍，椰皇芒果流心月饼选用了海南当地的新鲜食材，三者搭配，经高温蒸炼而成，让满满的海南味道自成一派，细腻浓香，一口流心，两口留心。

　　据悉，龙泉集团今年中秋节前共推出心意月饼、全家福月饼、迷你月饼、龙泉生椰月饼、椰皇芒果流心月饼等共计11款月饼，龙泉线下各门店以及线上各销售平台正在热销中。

　　龙泉月饼是海南老品牌，对于做月饼，龙泉人更是坚持住最朴素的道理“好材料才能做出好月饼”。多年以来龙泉人一直在努力挖掘极具营养价值的食材，并坚持选用绿色、健康的原料去制作每款月饼。在用料上十分考究，每一种馅料都严格把关、采购优质的原料。说起龙泉月饼，满满的“海南味”是其独有的标签。

　　据了解，龙泉月饼自1996年推出后，凭借着精雕细琢的手艺、精挑细选的材料和精益求精的态度，相继获得“中国优质月饼”“中华精品月饼”“中国名饼”“中国特色月饼”“品牌月饼放心消费承诺单位”“海南省质量满意月饼品牌”和“中国月饼行业百强企业”等荣誉称号。