半岛酒店月饼国内开售

半岛酒店月饼国内开售

　　月饼上火吗,月饼吃,月饼献月老新快报讯 今年9月15日将迎来一年一度的中秋佳节,而一直深受市场欢迎的半岛酒店月饼也已上市开售。据悉,除香港旗舰店、香港国际机场分店、上海和北京的半岛精品店外,同时在广州、深圳、杭州、南京、苏州、无锡和台湾等多个城市的指定销售点发售。

　　据介绍,取代传统以莲蓉及蛋黄为馅料的迷你奶黄月饼,是源自1986年香港半岛酒店嘉麟楼的独家配方,为保证月饼的纯正口味,特别聘请前嘉麟楼点心师叶永华担任半岛酒店集团点心大使及月饼顾问。叶永华在1966年成为中厨学徒,并于1986年加入半岛酒店嘉麟楼,连同他在内的5个点心师傅,每天制造1万—1.2万个点心。