青岛这家本土蛋糕品牌终于还是抵债去了外地！

青岛这家本土蛋糕品牌终于还是抵债去了外地！

　　月饼句话,冰皮月饼照片,和乐月饼在很多青岛人的记忆里，“鲜品屋”虽然算不上一个老牌子，但也曾经是数得着的本地品牌。这家创立于2001年的食品公司，在青岛的大街小巷中遍布过无数的蛋糕屋，是青岛市井生活的一部分。但是很可惜，大约从五、六年前开始，顶着“鲜品屋”牌子的蛋糕屋逐渐从市民的视野中消失了。消失的原因无从得知，不过经营困难是可以想见的。而近期披露的一份裁判文书显示，“鲜品屋”的商标已经卖给了北京一家公司。

　　自2014年1月至12月，鲜品屋公司老板戴某某，先后多次向臻味坊公司法人代表葛某某借款，累计达420万元。2014年12月22日，戴某某与葛某某签订《借款协议》，对上述三笔借款的金额、期限、利息等进行了约定，并确认借款总金额为420万元。臻味坊公司表示，鲜品屋公司法定代表人戴某某本人资产与鲜品屋公司资产混同，双方签订的《借款协议》中，乙方就是鲜品屋公司。

　　2015年10月10日，鲜品屋公司与北京臻味坊公司签订《商标转让协议》，约定转让注册商标名称为鲜品屋食品、鲜品屋。转让的原因是鲜品屋公司欠臻味坊公司货款450万元，此欠款抵作商标转让费。

　　鲜品屋公司于2015年9月11日出具《声明书》，载明鲜品屋公司自愿将已核准注册的十四件商标转让给臻味坊公司，山东省青岛市市中公证处就证明《声明书》上鲜品屋公司的印鉴及其法定代表人戴葵花的签名均属实，出具了公证书。

　　2013年到2014年间，网上关于“鲜品屋”的消息就已经很少了。在媒体和市民的视野里淡出，意味着这家曾经红火一时的品牌，已经颓势难掩。直到2016年，鲜品屋石老人旗舰店关门，终于是无力回天。此后虽然零星还有一些打着鲜品屋牌子的蛋糕屋在营业，也只是曾经的加盟店在各自为战。

　　鲜品屋的老板其实一直在努力挽回颓势，只是未能如愿。为了挽救自己一手做大的品牌，曾经风光一时的戴老板有多窘迫呢？来看看她借钱的心酸：

　　法律文书显示，2014年1月，鲜品屋的老板戴某某向葛某某借款300万元，约定借期1个月，2014年2月28日还款，借期利息为月息3%即年利率为36%，并约定逾期还款违约金为1.5%；2014年6月9日，戴某某向葛某某借款100万元，借期1个月，未约定利息；2014年12月22日戴某某向葛某某借款50万元，借期3天，未约定利息。

　　年利率36%也借，一个月也借，甚至五十万只借三天也行。经营之困难，资金之窘迫，老板之压力，已经强撑到了令人心酸的地步。

　　这期间，关于鲜品屋的消息，更多的是出现在监管部门发布的质量检测报告以及法院的公告中。鲜品屋公司及其品牌，已是声名不佳，能借贷的范围越来越小，所以，只要肯借钱，鲜品屋公司已经无暇顾及其他了。

　　根据北京臻味坊食品有限公司与青岛鲜品屋实业有限公司于2015年10月10日签署的商标转让协议，鲜品屋公司将其注册并拥有的15个注册商标转让给臻味坊公司，以抵扣鲜品屋公司的欠款。

　　转让协议签署后，鲜品屋公司根据协议约定，办理相关商标的转让事宜，并将部分合同中约定的商标转让至臻味坊食品有限公司，但其中三个商标未能转让。原国家工商行政管理总局商标局2016年3月28日、5月13日出具的补正通知书显示，这三个商标已被法院依法冻结，无法核准转让。

　　鲜品屋公司经一审法院合法传唤，无正当理由拒不到庭，被视为放弃当庭答辩和质证的权利，法院依法缺席判决。

　　改嫁后的“鲜品屋”属于臻味坊子品牌，北京鲜品屋食品有限公司也由北京臻味坊食品有限公司100%控股，产品在沃尔玛、家乐福等大型商超均有销售。但是最近“鲜品屋”引起关注，则是因为超低价在电商平台上销售月饼。

　　在某电商平台上，鲜品金月1020g(尝鲜装)的13饼13味月饼，原价59元，日常活动价29.9元/盒，直播间到手价15.9/盒，下单立减4元+领券10元，还是精美礼盒装。有媒体算账后质疑：用劵后不到两元一个的月饼，还包邮到家，这样的产品本身连成本都不够，是否能够保证产品的质量?

　　而在2019年，臻味坊曾经因产品质量不符合要求，被北京市市场监督管理局点名。

　　看起来，改嫁之后，鲜品屋的发展也不如意。当然，现在就断言“鲜品屋”所托非人，恐怕为时尚早，但是，前途坎坷是可以肯定的。至于将来能走向何方，谁也不知道。