高档礼盒月饼上市10天一盒没卖 降价月饼最受欢迎

高档礼盒月饼上市10天一盒没卖 降价月饼最受欢迎

　　月饼工地,天坛月饼,月饼语卖得最好的是100多元的礼盒月饼，外观高端，价格实惠；高价月饼从8月4日摆到现在没人买。

　　沃尔玛一位女导购员说，她负责促销的四个品牌中，卖得最好的是138元/盒的某品牌金鲍银翅月饼，看起来比较高端，但不算太贵，性价比高。她还坦言，8月4日进场至今，688元/盒的月饼还没卖出去过。

　　“今年月饼便宜很多，北京一位顾客说，在北京没这么优惠，直接买10盒打包带走。”在沃尔玛，一位销售人员一边补货一边告诉记者，有款冰皮月饼每盒售价300多元，今年降至128元，非常受欢迎。有款198元/盒的月饼，现在特价58元/盒，不到一上午，她就卖了8盒。还有一款1.02千克月饼，原价458元/盒，馅料里有鲍鱼，8月6日开始特价，只卖168元/盒，昨日上午一下就断货了。

　　记者还注意到，有些品牌的月饼买一送一。在现场，记者看到某品牌月饼98元/盒，而且买一送一。“我们也有买一送一的。”日威月饼女导购员说，该品牌有三款买一送一，分别售价158元、198元、218元，这样算下来，每盒月饼仅在百元上下。

　　企业生产高端月饼不是为了走量，一般是有提前订单采购才会生产，或者是少量推出，维持品牌形象。

　　“现在不是倡导节俭吗，怎么还反着来？”市民邹先生很疑惑，“高价月饼谁还买？”

　　厦门某食品企业负责人饶先生说，不同企业定位不同，有的企业定位高端，产品定价也会高一些。从去年实际订购和销售月饼的情况看，外包装精美的高端礼盒月饼还是有一定市场需求的，只不过份额比较少。该企业今年就打算生产一些，不过有订货才生产。由于走团购单，定价并不会高至六七百元。

　　“其实，有的企业高端月饼，不是为了走量。”一位业内人士说，现在全社会都倡导节俭，去年高端月饼市场出现滞销，业内都心有余悸。今年生产六七百元的月饼，其实并不是为了销售，而是为了保持品牌形象。这类企业一般不生产散装月饼，因为定位不同。虽然有高端月饼，除非有提前订单采购，否则不会生产太多。

　　在沃尔玛超市，商家将冰皮月饼放在冰箱里销售，有的市民也特地寻找这种月饼。销售人员介绍说，冰皮月饼放在冰箱冰一下，吃起来更Q。

　　据了解，冰皮月饼是从香港传到大陆的，叫冰皮月饼的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。传统月饼一般用糖浆做皮，颜色是金黄色，而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色。

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