吃月饼想要吃的健康 营养专家：根据自身情况选购

吃月饼想要吃的健康 营养专家：根据自身情况选购

　　做月饼的磨具,香喷喷的月饼,小月饼拼大月饼每到中秋节，一家人习惯围坐在一起吃月饼，走亲访友也喜欢带上一盒月饼，而市面上各种各样的月饼新口味也是吊足了大家的胃口。那么，对于月饼，怎样选、怎样吃才能兼顾节日欢乐、口味享受和身体健康呢？

　　中秋佳节到来，月饼再次成了餐桌上不可缺少的美食。不少商家推出新式月饼吸引顾客的眼球，也有不少人尝试自己做月饼。但月饼在制作过程中，会添加含有淀粉、油脂和精制糖的原料，正因为这样，营养专家建议，成年人一天最多吃1个200克大小的月饼，老人和孩子则尽量少吃，每天不宜超过100克。

　　西安营养学会副主任、国家一级营养师周萍：“大部分月饼其实都是高脂肪的一个食物，对于我们像很多老年人或者肥胖的人，他的能量摄入就会超标，（注意）摄入过多而引起的一些隐患。”

　　西安营养学会副主任、国家一级营养师周萍：“无糖月饼，它只是说没有蔗糖，因为它月饼皮是由面粉做的，淀粉它其实在身体里它可以分解成葡萄糖的，也会影响血糖的，所以对于糖尿病、肥胖、高血脂这些人群来说还是要稍微注意一下。”

　　营养专家同时提醒，对于市面上使用生鲜或是进补食材做馅的月饼，对此类馅料有过敏反应的人群就不应食用，只有这样才能在品尝美味的同时保证健康。

　　西安营养学会副主任、国家一级营养师周萍：“大家在选购月饼的时候，还是要看一下（包装）后面的营养成分表，还有配料表，根据自己的身体情况选择月饼。”（记者 王萱）

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