买月饼学会读懂标签：“9+”要素不可缺 致敏信息勿漏读

买月饼学会读懂标签：“9+”要素不可缺 致敏信息勿漏读

　　封月饼机器,星奕月饼礼盒,月饼特定中秋节临近，记者走访市场了解到，月饼已经进入消费高峰。昨天，市场监管部门发出消费提示，提醒广大市民在选购月饼时一定要阅读包装上的标签，尤其注意9大项目及其他需要标示的内容。

　　在华润万家、人人乐、家乐福等大型超市和桂顺斋、津乐园、好利来等糕点专营店，记者看到，月饼成为热销的主要商品，超市的结账通道和糕点店的收银台前，都有不少顾客排队结账。销售人员告诉记者：“月饼这几天卖得特别好，有的受欢迎的品类得经常补货，很多人一买就是四五套。”据不同商家介绍，从目前销售整体看，散装月饼销量也比两周前增长了八九倍。

　　市场监管部门提醒消费者购买月饼“9+”要素不可缺，包括：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等9大项目。还要注意不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的产品。

　　市场监管部门提示，月饼配料顺序有讲究，致敏信息勿漏读。按照国家标准要求，食品中使用的所有食品添加剂都必须在配料表中注明，并按制造或加工食品时的加入量，按从高到低顺序逐一排列，加入量不超过2％的配料可不按照递减顺序排列。配料中若含有可能导致过敏反应的食品及其制品，如含有麸质的谷物及其制品、花生及其制品等，厂家可以（不是必须）在配料表中使用易辨识的名称，或在配料表邻近位置加以提示。易敏人群在挑选或食用月饼时需注意仔细查阅配料表，以便根据自身实际情况选择消费。（津云新闻编辑刘颖）