五仁月饼的做法月饼制作图片

五仁月饼的做法月饼制作图片

　　月饼制作图片,月饼的馅料有哪些,冰皮月饼的制作方法月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

　　准备材料，将花生、核桃、瓜子分别放入烤箱200度，烤5分钟左右，黑芝麻、白芝麻烤3分钟；晾凉，去皮备用。

　　挤出月饼来。表面刷一些水，送入预热200度的烤箱烤5分钟，至花纹定型。

　　定型后，表面刷蛋液（一个蛋黄，一勺蛋白）再送入烤箱烤15分钟，表面上色即可。