成都有餐巾纸批发厂家

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　　但餐饮想要做大做好，就真的只有品牌连锁这一条路吗？品牌化并不等于大连锁化工业化，未来的餐饮，很可能是两条腿走路，一条是大型品牌连锁，一条则是小而美的特色餐饮。如今的餐饮圈，好像越来越多地在探讨供应链标准化，品牌也都把当做事业发展的***之选，把拥有的门店数当做品牌发展好坏的衡量标准。陈漠·2021-10-205249来源红餐网163做餐饮，一定要开连锁店才有前途吗。

　　但当人们发现，社交媒体上无处不在的海底捞强行服务中各种尴尬场面层出不穷急速扩张带来的食品安全问题接二连三，这点使“过度服务”反倒适得其反。让很多人感到“社死”的神曲，成了海底捞抢占“服务摊位”的证明。沿用“客户就是***”的理念，很长一段时间，海底捞是火锅的代名词，也成了「好服务」的代名词。从品牌到认知，海底捞每一步棋都踩到了点上。

　　国潮营销是传统品牌基于年轻化转型或者新兴品牌进一步强化品牌调性和消费认知，扩声量的一类创意广告，其中跨界联名是常用的国潮营销手段。如和百雀羚合作推出一系列联名款产品。国潮品牌是根据国潮风进行全新品牌升级，从店面设计到品类到logo广告包装一体化。如小龙坎等。

　　观察君没有找到确切的消息来源，不知是否属实，还是巴奴“故技重施”的一次对标营销，但不可否认的是效果是好的，又引发了媒体的一波自来水关注。2021年11月份，当海底捞宣布年底前关闭约300家不盈利的店面后不久，就传出巴奴已经与B轮方开始接洽，未来一年，将一改从前的“慢节奏”，加速扩张，一年内实现门店数量翻倍的消息。精英火锅，注定跑不快。

　　传承1年，从巷子里走出来的非遗肥肠粉毫无疑问，这是2022年中国餐饮界的行为，为新的一年餐饮业的资本化进程打下了很好的基调。而在此轮之后，相比川小吃快餐之前的A轮餐饮品牌，据了解甘食记的此次，无论是金额和还是企业估值，均位列。

　　2021年，因快速扩张叠加影响，海底捞经营未达预期。2021年11月5日，海底捞在联交所发布公告表示，将于2021年12月31日前，逐步关停300家左右经营未达预期门店，其中部分门店将暂时休整择机重开，休整周期长不超过两年。肩负“计划”重。

　　艾媒咨询数据也显示，2020年国内咖啡市场规模将达到3000亿元，2025年将达到1万亿元。而咖啡则“光鲜亮丽”。产业信息网数据预计，随着咖啡消费市场的打开，以及咖啡消费群体由一线城市向新一线二线三线等城市扩展，未来咖啡市场规模或将连续4年实现20%以上的增长速度。

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