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中秋将至广州的月饼能放心吃吗?如何选购放心月饼?

中国月饼网2023-05-08月饼资讯月饼简易图
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中秋将至广州的月饼能放心吃吗?如何选购放心月饼?

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  月饼打一数字,月饼简易图,中秋节手抄报三年级查看生产企业信息公示栏上,营业执照、生产资质、日常监督检查结果、监督抽样检验结果、食品添加剂使用信息、人员健康证一览表等信息。

  成品出厂前,则检查企业对成品有没有进行自检和送第三方检测;关注月饼生产日期,查看操作过程中产品是否包装完就马上打上生产日期,杜绝出现“早产食品”。

  检查超市销售的月饼情况,会先看产品进货来源,对供应商经营资质、食品检验合格证明等有没有落实进货查验制度。其次检查销售情况,比如“进销存”数据是否对得上,临期食品如何处理等。最后还会抽取部分产品进行抽检。

  据了解,广州市市场监管局已对全市生产经营环节完成中秋月饼抽样检验254批次,实物质量合格率达到100%。

  建议通过正规渠道购买月饼,购买时注意查看包装是否完整,包装标示的生产日期、保质期、贮存条件、配料表、SC标志、生产厂名、厂址、联系方式等内容是否完整,并留存购物凭证。对现场制售的月饼,注意查看加工销售场所是否具备合法生产经营资质,查看制售人员是否采取相关卫生防范措施,如佩戴口罩、注意个人卫生等。

  在保质期内食用月饼,食用前应注意观察月饼外观是否正常,有无异味、霉变等现象,一旦发现异常,立即停止食用。

  不同类别月饼糖分、油脂等含量不同,消费者可根据个人喜好选购。部分月饼糖分、油脂含量较高,建议不要过量食用,并保持均衡饮食。

  倡导广大消费者理性消费,不要购买过度包装的月饼产品,按需购买、杜绝浪费。

 

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