继续擦亮“国字号”招牌！吴川“中国月饼之乡”复审通过

继续擦亮“国字号”招牌！吴川“中国月饼之乡”复审通过

　　月饼的配方与制作,中秋节介绍免费,中秋节祝福语简短8月23日上午，吴川“中国月饼之乡”复审专家评审会在吴川召开。中国烹饪协会主席团副主席，北京市餐饮行业协会终身名誉会长汤庆顺，中国烹饪协会副秘书长丁乐，广东烹饪协会副秘书长杨小平，吴川市委常委、统战部部长陈荣，副市长豆萍英，市委统战部副部长、工商联党组书记陈耀华，吴川市月饼行业协会及吴川市餐饮协会成员代表出席评审会。其中，汤庆顺、丁乐、杨小平组成中国烹饪协会专家组进行评审。

　　评审会上，豆萍英对中国（吴川）月饼之乡复审工作情况进行汇报，内容包括近3年品牌认证工作开展情况，3年来品牌复审认证工作所取得的成绩，未来3年发展规划和工作重点等。

　　豆萍英提到，目前月饼产业基地已建成，并建设了月饼文化博览馆。此外，吴川月饼入选中欧互认互保地理标志产品名录，还被认定为“广东省名特优新农产品”，更新增了“中国金质月饼”“中国十大月饼质量品牌”两项国字号名誉。

　　接下来，吴川将把好产品质量关、食品安全关、知识产权保护关，并启动月饼产业基地二期工程建设计划，推进中国月饼产业“五大基地”——研发基地、原辅料供应基地、创意文化推广基地、生产人才技术培训基地、食品产业基地的建设，提前向自动化、规模化、产业化、标准化和现代化的“五化”目标迈进。

　　随后，与会嘉宾一行分别到吴川市食品基地、广东金九饼业有限公司、广东福海饼业有限公司、广东南方月食品有限公司和广东裕达饼业有限公司实地考察，了解吴川部分月饼企业的生产情况。

　　当天下午，吴川“中国月饼之乡”复审专家评审总结会在裕达酒店召开。汤庆顺作评审总结，宣布吴川“中国月饼之乡”复审通过。

　　陈荣表示，吴川将切实把月饼产业的健康发展和吴川“中国月饼之乡”的荣誉放在首位，深入推进产业创新发展，不断提高产品的质量保障，促进吴川月饼产业全面发展。同时，全体月饼企业和从业者将进一步明确努力方向，将吴川“中国月饼之乡”这个金字招牌擦得更亮。