鼎丰真以品质铸就“月饼之冠”(组图)

鼎丰真以品质铸就“月饼之冠”(组图)

　　家用烤月饼,霞花月饼,月饼图真实今年4月，国家商务部有关领导来到鼎丰真考察并饶有兴致地品尝了鼎丰真月饼，同时表示，“鼎丰真的月饼口味很好，保持了传统的口感，很好地弘扬了老字号品牌。”将鼎丰真继续做大、做强，走出吉林、走向世界，让更多人领略“糕点之王、月饼之冠”的魅力，也成为有关领导的殷切希望。

　　无论时代与科技怎样发展，与时俱进的鼎丰真始终坚持：不仅要保真、保质、保量，更要保安全、保健康。百年老字号，正用行动雕刻着新的振兴和辉煌。

　　鼎丰真健康系列月饼，以绿色、健康的主题，为百姓呈送了更多口福。木糖醇系列、山野菜菌类系列等，都是口味清淡不油腻，营养价值极高

　　民以食为天，食以安为先。食品安全直接关系广大人民群众的身体健康乃至生命安全，这已经成为决定老百姓是否大胆消费的重要因素。6月1日，《中华人民共和国食品安全法》正式开始实施。强化食品安全监管，国家彰显出了决心和信心，然而要真正实现食品安全，需要的是全社会的共同努力。

　　重视食品安全，鼎丰真在行业里远近闻名。新法颁布后，“中华老字号”首当其冲，从领导层到生产人员，第一时间组织到质检部门学习，并积极落实到具体的行动中。

　　长春鼎丰真食品有限公司总经理解宝田向记者表示，《食品安全法》的颁布是一个契机，鼎丰真要继续保持自己的质量优势，并让更多的消费者了解其优势，进一步提高产品质量水准，为食品行业树立标杆，牢固行业领军者的地位。

　　一直以来，“中华老字号”、“中国驰名商标企业”鼎丰真始终走在行业标准的前列，对产品质量严格要求，并坚持高标准操作。近年来，鼎丰线年连续三年荣登国家质检总局“月饼质量良好企业榜”的企业，同时还获得了“全国放心月饼金榜企业”、“3·15诚信公约单位”等殊荣，并在全国率先通过了QS认证。

　　对于一些有缺陷或过期产品，鼎丰真多年来一直坚持全部就地销毁。“真料真品真味真人真事真理”，这是鼎丰真人多年来一直坚持的经营之道，正是对产品这种近乎苛刻的严格要求，才使鼎丰真在竞争激烈的月饼市场上稳稳站住了脚，赢得了消费者的良好口碑。

　　无论是鼎丰真老店还是旗舰店，“百年诚信凝结在每一道工序里，百年品牌积淀在每一个产品中”的鼎丰真诚信观随处可见。从选料到制作流程，再到生产车间的巡检员，鼎丰真每一块月饼的诞生，都经过了重重的“考验”。历经国家产品质量检验部门层层检测的鼎丰真月饼，一直以全优指标雄踞吉林省和东北地区前列。

　　在消费者的广泛认同下，鼎丰真月饼的热销已经早早开始。在鼎丰真旗舰店，记者随机采访了多位正在选购月饼的消费者，口味好、价格实、品种多、信得过，成为了人们的共识。

　　今年，鼎丰真向市场推出了五谷杂粮和全麦两个系列健康月饼，在春城市场上独一无二。这两种月饼是由黑豆、荞麦、黑米、小米、面粉为原料制作而成，在月饼制作上是很大的创新。健康热潮不仅吸引了大量消费者，也带来了包括事业单位、高校、中小学校、研究所、企业、银行等单位的争相团购。

　　值得欣慰的是，鼎丰真今年中秋节一举推出的近200个品种的月饼，给了人们更多的选择。

　　除了五谷杂粮月饼，让百姓眼前一亮的鼎丰真健康系列月饼，以绿色、健康的主题，为百姓呈送了更多口福。木糖醇系列、山野菜菌类系列等，都是口味清淡不油腻，营养价值极高。深受欢迎的传统京式系列、南式系列、广式系列、苏式系列月饼仍然是市场的宠儿。加上精美的西式系列、高档的礼盒系列、高雅的百年文化系列，有趣的十二生肖系列月饼，鼎丰真的“中秋盛宴”让人目不暇接。每逢中秋佳节，鼎丰真以真心真情，为长春消费者带来的是传统佳节的祝福与喜庆。