放心吃！佛山本地生产的月饼质量100%合格

放心吃！佛山本地生产的月饼质量100%合格

　　月饼馅单价,月饼如何拍,贵州定制月饼中秋、国庆“双节”即将来临，为保障节日期间人民群众饮食用药安全，9月28日，佛山市食品药品监管部门针对节日期间群众消费特点，开展跨部门、跨区域的专项检查，全面推进佛山市食品药品“双随机一公开”抽查工作。

　　当天，食药监部门还透露，中秋节前，佛山市食品药品监管系统开展应节食品月饼专项抽检，共抽取样品409批次，实现佛山辖区在产月饼生产企业全覆盖。其中，本地厂家产品质量全部合格。

　　据了解，截至2017年9月27日，佛山市食品药品监管系统以发现问题为导向，开展食品抽检（含风险监测抽验）20320批次，发现不合格样品512批次,合格率为97.48%，较2016年全年食品抽检合格率97.07%高0.31%。

　　中秋节前，佛山市食品药品监管系统开展应节食品月饼专项抽检，共抽取样品409批次，实现佛山辖区在产月饼生产企业全覆盖。其中，本地厂家产品质量全部合格；产品质量不合格1批，（不合格产品已全部下架停售，同时责令召回并通知当地监管部门查处）。同时，9月份佛山市以应节食品为重点的食品抽检共1295批，合格率为98.46%，表明佛山市节日市场食品安全是有保障的。

　　28日上午，佛山市食药监管局副局长李清明带队检查超市、市场、餐饮企业、药店等食品药品安全情况，并着重对月饼、蔬菜、肉类等节日消费量大的节令食品进行询问检查。

　　此次检查主要包括落实食品安全主体责任、安全生产规章制度落实情况等，重点检查食品经营单位采购索证索票、仓储安全管理、餐具清洗消毒、从业人员健康检查以及消防安全等方面内容。在对药品经营单位的检查过程中，重点检查药品采购渠道、药品陈列养护及药学技术服务等质量管理情况。针对检查中发现的问题，市局已向各区食品药品监管部门进行通报并提出明确要求，针对检查中发现的问题,及时查漏补缺。

　　当天，在检查禅城区建新路岭南站内某超市时，执法人员发现超市销售的冷冻肉类包装上只有肉类切割日期，而没有列明肉类的生产日期，当即要求超市管理者将原包装的生产日期也打印在标签上。

　　当天，检查组还来到禅城区张槎街道大江市场，检查检测车运作情况。据了解，佛山市目前共有18台食品流动快检车，会不定期到各个市场为市民提供免费肉菜快测服务，菜类检测结果约需20分钟，肉类半个钟以上。佛山五区多个农贸市场也设有快检点，每天都会对市场内的产品进行抽检检测，不合格的会通过系统上报食药监局。

　　市食药监局提醒市民，中秋节将至，市民在购买月饼产品后应保留小票、收据等，便于有商品质量纠纷时用来保护自身的合法权益；应仔细阅读产品的储存指南或产品说明书，以免产品由于储存不当而变质；此外，多关注月饼标签上的相关信息，留意相关生产日期和保质期，尽量选择近期生产的月饼。