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“伍仁”“八珍”躲避月饼新标准

中国月饼网2022-10-05广式月饼海鹏丰镇月饼
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  年年过中秋,月饼不能少。去年12月,国家质检总局与国家标准化管理委员会发布了新版月饼标准,今年中秋节就成了新标准出台后的第一个中秋节。今年的月饼和往年还真有些不同,有趣的是,“五仁月饼”少了,“伍仁月饼”、“八珍月饼”多了。

  刘女士买了两盒月饼,都是北京老字号,往年这家店都有“五仁月饼”,今年却换成了“八珍月饼”。原来2015月饼新标准将月饼按照“派式特色”进行分类,并新增了“潮式月饼”、“滇式月饼”等六种分类,新标准对各类月饼的成分进行了明确和细化,例如“使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要原料加工成馅的月饼可称为五仁月饼”、“莲蓉类馅料中莲子的含量应该不低于60%”等等。

  尽管新标准是推荐性标准,不是强制性,但大多数商家为了避免不必要的麻烦,纷纷按照新标准的要求进行生产销售。一些商家因制作五仁月饼的成本升高,产生畏难情绪,就将不符合新规内容的“五仁月饼”改为“伍仁月饼”进行销售躲避新规。

  如果消费者因此与经营者发生消费权益争议,可以选择通过下列途径解决:与经营者协商和解;请求消费者协会介入调解;向有关行政部门投诉;根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁;向人民法院提起诉讼。

  这几年在淘宝、微商流行起“私房月饼”,号称“无添加”、“纯手工”,让许多消费者趋之若鹜。

  近日有记者将其网购的4样不同的自制月饼送检,有2样检出了甜蜜素,并且发现某些制作者根本是从别处买来原料再打着“私房”旗号来销售。这些“私房月饼”的制作者大多不具备卫生许可证和经营资质,甚至不少违规使用食品添加剂,月饼生产环境及存储条件也不容乐观,有些月饼寄到消费者手里时甚至已经过期无法食用。

  这种没有生产监管的“私房月饼”,是典型的无生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许可和食品标签的“五无”食品,并且月饼包装上没有相关配料表、产品执行标准号等,并不符合新标准的规定。但由于大多制作者在自家厨房制作,没有办理营业执照,不属于经营场所,给相关部门的监管带来了不小的难题。而消费者大多在微信等较为私密平台购买,维权时存在一定的取证困难。

  我国食品安全法第35条规定:“国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。”该法第36条规定:“对于食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动,应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求。”私自制作售卖“私房月饼”显然属于违法行为。

  好在食品安全法第131条规定,如果消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其合法权益受到损害的,可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。网络食品交易第三方平台提供者不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的,由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。

  近两年,燕窝鱼翅等豪华月饼逐渐减少,知名品牌受到大众欢迎,随之而来的是名品假冒月饼也逐渐进入市场浑水摸鱼。9月8日,深圳龙岗就查处了一个制售假月饼窝点,抓获4名犯罪嫌疑人,查缴假冒美心、荣华、半岛月饼共约1100盒,涉案金额约20万元。

  消费者一旦发现购买到假冒伪劣产品,合法权益受到损害,可根据我国消费者权益保护法的规定,向销售者要求赔偿。消费者或者其他受害人因商品缺陷造成人身、财产损害的,可以向销售者要求赔偿,也可以向生产者要求赔偿。对于假冒伪劣产品,消费者可以要求经营者增加赔偿金额,增加的金额为消费者购买商品价款或者接受服务费用的三倍;增加赔偿金额不足五百元的,为五百元。此外,消费者还可以拨打12331食药监局投诉电话予以举报,借助有关部门力量进行有效治理打击。(北京市石景山区法院白琳)

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年年过中秋,月饼不能少。去年12月,国家质检总局与国家标准化管理委员会发布了新版月饼标准,今年中秋节就成了新标准出台后的第一个中秋节。今年的月饼和往年还真有些不同,有趣的是,“五仁月饼”少了,“伍仁月饼”、“八珍月饼”多了。

  刘女士买了两盒月饼,都是北京老字号,往年这家店都有“五仁月饼”,今年却换成了“八珍月饼”。原来2015月饼新标准将月饼按照“派式特色”进行分类,并新增了“潮式月饼”、“滇式月饼”等六种分类,新标准对各类月饼的成分进行了明确和细化,例如“使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要原料加工成馅的月饼可称为五仁月饼”、“莲蓉类馅料中莲子的含量应该不低于60%”等等。

  尽管新标准是推荐性标准,不是强制性,但大多数商家为了避免不必要的麻烦,纷纷按照新标准的要求进行生产销售。一些商家因制作五仁月饼的成本升高,产生畏难情绪,就将不符合新规内容的“五仁月饼”改为“伍仁月饼”进行销售躲避新规。

  如果消费者因此与经营者发生消费权益争议,可以选择通过下列途径解决:与经营者协商和解;请求消费者协会介入调解;向有关行政部门投诉;根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁;向人民法院提起诉讼。

  这几年在淘宝、微商流行起“私房月饼”,号称“无添加”、“纯手工”,让许多消费者趋之若鹜。

  近日有记者将其网购的4样不同的自制月饼送检,有2样检出了甜蜜素,并且发现某些制作者根本是从别处买来原料再打着“私房”旗号来销售。这些“私房月饼”的制作者大多不具备卫生许可证和经营资质,甚至不少违规使用食品添加剂,月饼生产环境及存储条件也不容乐观,有些月饼寄到消费者手里时甚至已经过期无法食用。

  这种没有生产监管的“私房月饼”,是典型的无生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许可和食品标签的“五无”食品,并且月饼包装上没有相关配料表、产品执行标准号等,并不符合新标准的规定。但由于大多制作者在自家厨房制作,没有办理营业执照,不属于经营场所,给相关部门的监管带来了不小的难题。而消费者大多在微信等较为私密平台购买,维权时存在一定的取证困难。

  我国食品安全法第35条规定:“国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。”该法第36条规定:“对于食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动,应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求。”私自制作售卖“私房月饼”显然属于违法行为。

  好在食品安全法第131条规定,如果消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其合法权益受到损害的,可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。网络食品交易第三方平台提供者不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的,由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。

  近两年,燕窝鱼翅等豪华月饼逐渐减少,知名品牌受到大众欢迎,随之而来的是名品假冒月饼也逐渐进入市场浑水摸鱼。9月8日,深圳龙岗就查处了一个制售假月饼窝点,抓获4名犯罪嫌疑人,查缴假冒美心、荣华、半岛月饼共约1100盒,涉案金额约20万元。

  消费者一旦发现购买到假冒伪劣产品,合法权益受到损害,可根据我国消费者权益保护法的规定,向销售者要求赔偿。消费者或者其他受害人因商品缺陷造成人身、财产损害的,可以向销售者要求赔偿,也可以向生产者要求赔偿。对于假冒伪劣产品,消费者可以要求经营者增加赔偿金额,增加的金额为消费者购买商品价款或者接受服务费用的三倍;增加赔偿金额不足五百元的,为五百元。此外,消费者还可以拨打12331食药监局投诉电话予以举报,借助有关部门力量进行有效治理打击。(北京市石景山区法院白琳)

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