包装“瘦身”散装成主流！今年百色月饼市场有啥不同？

包装“瘦身”散装成主流！今年百色月饼市场有啥不同？

　　月饼创意广告,重口味月饼,日语月饼随着中秋节的日益临近，我市的月饼市场也迎来了一阵销售热潮。今年，国家市场监管总局发布了《限制商品过度包装要求食品和化妆品》第1号修改单，多部门也联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，

　　在华润超市的月饼销售区，中秋节的气氛日益浓厚。与往年相比，今年超市内的月饼包装盒更趋向简约化，舍去了往年的奢华装饰，简单且时尚。盒装月饼按重量划分，单价从19.99元/盒到388元/盒不等，所有盒装月饼价格均未超过500元。工作人员介绍说：“今年我们的月饼包装盒大多采用铁盒以及纸盒，加上外包装袋，所有包装都没有超过三层，这也符合新规定的要求。”

　　舍去豪华包装的月饼更受市民的喜爱，刘女士就选择了一款用牛皮纸、细纸绳包装的月饼，她说：“这样的包装很简单，月饼本来就不应该在包装上下功夫，口感才是最核心的要素。”

　　与盒装月饼相比，散装月饼成为了当前的主流。在超市内的多个片区，不同口味、不同规格的月饼被分装在不同的托盘内，供市民自由搭配选择。传统口味的月饼较受中老年市民欢迎，年轻人则更倾向于选择草莓味、香柚味、榴莲味、凤梨味等水果味月饼。散装月饼按重量计价，价格从11元/斤到34元/斤不等。

　　东风超市工作人员表示：“自由搭配的选择更符合现在市民购买月饼的习惯，每个人喜欢的口味不一样，消费者在选择好自己喜欢的月饼后，我们再用包装盒打包，每个包装盒20元左右。”

　　除超市内琳琅满目的月饼外，手工月饼也受到不少市民的追捧。这些月饼虽没有超市内月饼的“时髦”，但也有自己的优势。

　　在城北二路一个手工作坊内，廖女士正忙碌着给客户制作手工月饼。她告诉记者，手工月饼的饼皮需要用面粉、糖浆、油一起糅合制作，发酵两个小时，再将制作好的馅料包入其中，用模具打压成型，最后烘烤。

　　我们每年都会制作手工月饼，今年的订单比去年更多，现在有越来越多的人喜欢手工制作的月饼。

　　走访中记者还发现，当前的手工月饼也在传统口味上做了升级，紫薯、草莓等新口味手工月饼也在市场上悉数亮相，可与超市内的月饼“一战高下”，吸引了不少消费者。

　　63岁的吴先生今年购买了100多元的手工月饼，他说：“我们一家人更喜欢传统的口味和手艺，这样的月饼能吃出从前中秋节的味道。”