都国庆了“过气”月饼还没消耗完?学学聪慧的广州人这波操作!(1)
都国庆了“过气”月饼还没消耗完?学学聪慧的广州人这波操作!(1)
都国庆了“过气”月饼还没消耗完?学学聪慧的广州人这波操作!(1),金秋月饼,港湖月饼,月饼内包装国庆节都要到了,你家的月饼吃完了吗?近日,新快报记者走访发现,这边厢,在广州一些门店,“过气选手”月饼仍在积极营业。那边厢,不少广州人早已未雨绸缪,有人担心会过期,直接弃之,有人则爱心爆棚,践行“赠人玫瑰,手有余香”的真谛,有人则脑洞大开,发挥看家本领,誓要将月饼物尽其用……
9月29日,新快报记者随机在街头采访了10名年轻人处理过气月饼的方法。其中有3人表示把月饼直接丢掉了;5人表示不舍得丢但也不想吃,“期待”月饼自然坏掉;有2人说把月饼吃完了。
“公司月饼我好几个都是啃了个皮就丢了。还有一个朋友送的肉松五仁金九大月饼,我切了一小块,开始几口觉得还不错,但太油腻了吃不完。”独居的小陈告诉新快报记者,由于忘了放进冰箱里保存,上周五搬家的时候才发现大月饼已经发霉坏掉了,只能果断丢弃。而小玉和小月则是主动丢弃的。“我昨天把家里剩下的都扔了,我是减肥的人,不能吃。”“不好吃,碍地方,谁要呀。”
“还好我爸妈拿走了一盒,只剩了几个在家里。吃月饼像开盲盒一样,偶尔能碰到一个好吃的。”媛媛说,自己家里还剩下三个月饼,可能会吃掉,也可能永远不会吃。“我迫不得已的时候可能会吃,比如说肚子很饿,没有其他东西吃的时候。”当记者问到保质期问题的时候,媛媛说:“放久了就会担心过期,然后会心痛地扔掉。”
萧女士则表示,自己已经尽量在吃了。“我大部分会当早餐吃,没剩几个了。”萧女士表示,自己虽然不爱吃,但是也不会扔掉。余下的月饼随缘看心情要不要消灭:“可能会放在那里放到过期了吧。”“能吃掉就吃掉,不强求。”黄先生说。
记者注意到,家中有长辈的家庭更容易消耗掉月饼。小曾告诉记者,自己妈妈平时很喜欢吃月饼,今年中秋她自己购买了两大盒月饼,再加上自己和姐姐送过来的两盒,家里已经堆了二十多个月饼。“我们每年家里的月饼基本上都是她一个人吃完。她习惯在晚上跳完广场舞回来后,把月饼当做夜宵吃,每天吃半个到一个,一个多月才能够把月饼吃完。”“我自己吃了半个,剩下的给爸妈了,他们已经吃掉了。”黎先生说。
29岁的润润是难得的月饼爱好者。“我们家有三盒月饼,基本都是掉的。中秋节太美好了。金九那种五仁料就很足,很香很喜欢吃。”润润说。
蓝先生是在中秋节后一星期后把自己的月饼卖掉的。“原价标180元,我卖了120元。”想起这段经历,蓝先生仍然觉得不可置信。
“今年我一共收到了5盒月饼,有别人送的,有单位发的。而我自己几乎不吃月饼。同学告诉我可以在网上转卖,于是就试了试运气。”虽然只成功销售掉1/5,但蓝先生觉得已经知足了。作为男生,他并非不好甜食,只是单纯地觉得甜到发腻的月饼“不太好吃”。据悉,剩余的4盒月饼仍躺在蓝先生家中。月饼们的命运则是听天由命,“还在网上挂着,有人买就卖,没人买的话再说吧,反正也不是我掏钱。”
阿舒卖月饼的经历更“狠”。公司在中秋节给每个员工发了一盒价值200多元的广州酒家月饼,阿舒一行7个人“组团”把它们卖掉了。“我其实一年只要吃一口,意思到了就行,总会有机会吃到的。但是那一盒月饼,实在吃不了。同事就在闲鱼上挂出了100元/盒的价格,被买走了。”阿舒觉得,这次的经历简直不要太“值”。那天,买家开车到其公司提货,浩浩荡荡地搬了两三次才搬完。“估计他是要送人的吧。”
新快报记者在二手平台闲鱼上留意到,现在仍有网友将吃不完的月饼礼盒进行整盒转卖,比较受欢迎的美心流心奶黄月饼礼盒(8枚装),节前售价在300元以上,现在只需100元左右就可以转卖。有趣的是,有一些市民在吃完月饼后,不是选择将精致的月饼盒扔掉,而是选择在该平台出售给有需要的人。例如星巴克的月饼盒子是一个抽屉式的收纳盒和相架,不少市民还特意买来作为装饰品呢!
今年50岁的老北京卡哥算是把月饼研究透了。每年,面对一箱箱一盒盒的月饼,卡哥看着就头疼。吃吧,太甜太腻,自己这个年纪实在“无福消受”;不吃,从清苦日子走过来的他良心上实在不能接受“浪费”这个词。在经历了种种黑暗料理后,卡哥终于“晋级”了。
“月饼熬粥好用,乱刀一剁,就是八宝粥。鲜肉月饼熬粥,再单加些鸡鸭鱼肉,除了盐什么都不用放,都调好味道了。那些莲蓉豆沙玫瑰月饼之类的,可以带皮揉了,包汤圆。”卡哥说,月饼在自家的地位相当于压缩饼干。剩月饼除了熬粥,自己试过好多种,都不好吃。虽然月饼保质期一般标称三个月,但他却不那么在乎,全扔进冰箱里,等到天冷了熬粥消耗掉。去年,卡哥还把月饼切了,加上猪肉丁、豆子、豆干丁、小米煮了黏糊糊一大锅腊八粥。“吃完之后,月饼那个塑料托,还可以催种发芽用,啥都不糟蹋”。
卡哥告诉新快报记者,自己对这些传统美食算得上又爱又恨。“我家去年的粽子还没吃完呢,今年的又有了新的沉淀。元宵前年我留了一盒,放冰箱冻上了,结果给忘了。前一段腾冰箱发现了,没发霉,煮了一半炸了一半,也好吃。”当然,卡哥最期待的还是希望可以没这么多剩材料要处理,“希望别人少送一点,或者说商家想办法做得健康一点。”卡哥说。
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