和面包馅亲手来 居民做“独家月饼”

和面包馅亲手来 居民做“独家月饼”

　　月饼蛋黄水,五大月饼,怎样做月饼馅居民做月饼9月16日上午，成都玉沙路社区邀请了10位低保家庭成员和30位党员一起动手做月饼。居民张治琼学得认真，她掏出笔记本把制作月饼的步骤、方法一一记下来，她说学会了可以回家做给孩子们吃。张治琼还在记笔

　　9月16日上午，成都玉沙路社区邀请了10位低保家庭成员和30位党员一起动手做月饼。

　　居民张治琼学得认真，她掏出笔记本把制作月饼的步骤、方法一一记下来，她说学会了可以回家做给孩子们吃。张治琼还在记笔记，其他心急的居民已经动手了，当一位阿姨揉好面团弄好面皮后，另一位婆婆紧接着把调好的馅包进面皮。经过一番努力，居民们顺利做好自己的第一个月饼，月饼做好后便送进烤箱。20分钟后，月饼出炉了，“这月饼可是买不到的啊。”居民李阿姨说。

　　食材：面粉（100克）、鸡蛋、糖浆（70克）、油（30克）、碱水、月饼馅若干