中秋即将来临警惕孩子积食!月饼这样吃才是正确打开方式
中秋即将来临警惕孩子积食!月饼这样吃才是正确打开方式
中秋即将来临警惕孩子积食!月饼这样吃才是正确打开方式,太原月饼店,陕北土月饼,广州月饼会不知不觉中,又迎来了中秋小长假,提到中秋节不得不说的就是佳节美食——月饼。
中秋节吃月饼,是我国传统风俗的乐事,一家大小赏月吃美食,的确是乐事一桩。
市面上的月饼种类很多,但是最常见的还是要数广式月饼、苏式月饼和滇式月饼这三大类。
广式月饼应该是市场上占有率最高的月饼了,它最具有代表性的就是糖浆皮,用面粉、糖浆、枧水、油揉制而成,烤出来香酥软糯。广式月饼的馅料很丰富,最常见的有蛋黄莲蓉、豆沙、五仁、水果等等。
其中,五仁月饼都是坚果馅,不适合孩子吃,容易造成噎食,而水果月饼大多是用冬瓜馅加大量的水果香精制造而成,也不适合孩子吃。此外,广式月饼重油重糖,孩子吃多了对身体不好。
苏式月饼最有代表性的就是外表的那层酥皮,这就以为着苏式月饼的油脂含量很高。
因为饼皮需要层层起酥,所以通常制作过程中用到的油脂含量很多。加上馅料中还会有油脂,所以整体的脂肪含量比广式月还要高。
滇式月饼俗称“硬壳月饼”,饼皮的配料一般为水、面粉、猪油、糖、蜂蜜制成。最具有代表性的滇式月饼为云腿月饼和鲜花月饼。
云腿月饼用火腿、蜂蜜、猪油、白糖制成,馅料中的动物性油脂较多,对比下来可能鲜花月饼更适合孩子吃。但是月饼中仍然少不了油跟糖。
但是家长还需注意选择,建议最好给孩子选择植物馅的月饼,例如,红豆馅、枣泥馅、鲜花馅等等。
因为植物性种子含不饱和脂肪酸高,其中以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益。
月饼在一定程度上属于“三高”食物,高糖、高脂、高热量,三岁以下的孩子肠胃减弱,不建议孩子吃。
孩子吃月饼,要注意食用量。这种高油高糖的食物,孩子吃太多不仅会引发消化不良,造成腹部不适或者急性肠胃炎,短时间大量食用月饼,还有引发急性胰腺炎的可能。
所以,一定要注意孩子吃月饼的食用量,不要吃太多,3-6岁的孩子吃四分之一的月饼尝尝味道就可以了,千万不能当饭吃。
孩子晚上吃高油高糖的食物不容易消化,很可能造成积食。因为孩子普遍比较早睡,睡着后,肠胃蠕动会变慢,食物消化变慢。这时候,孩子吃的月饼就会对肠胃造成负担,从而引起消化不良、腹泻等等。
孩子吃月饼时,不要给孩子喝汽水、果汁等含大量的糖分和热量甜味饮料,和月饼搭配无疑是火上加油,不利于孩子的肠胃健康。
可以给孩子山楂水等解腻的饮品,山楂水能行气消食、健脾开胃,有助于消化,还能解油腻。 此外,还可以搭配一些酸味的水果,例如橙子、奇异果等等,既清爽又解腻。
孩子吃月饼的时候,要给孩子切成小块小块的,比较好入口,也不容易噎 住,特别是在吃冰皮月饼时,因为冰皮是糯米制成,非常有粘性 。
少吃多餐,一次性不要给孩子吃太多的食物。晚饭尽量不要吃太过坚硬的食物,因为晚上孩子睡觉了,胃动力没那么强了,吃太过坚硬的东西,孩子不好消化,可能使孩子的症状加重。
在这期间,上火热气的东西也不要给孩子吃。多吃蔬菜和水果,例如,萝卜、菠菜等等,膳食纤维有助于消化。
父母需要增加孩子的运动量,建议每天至少运动1小时时间,最好可以多做伸展、跳跃类运动,这样不仅能增强肠胃的蠕动,有助于孩子缓解积食,还能达到健脾的作用。
家长可以用手指顺着孩子的脊柱两侧轻轻按摩,一下一下地捏,按照从上到下再到上的顺序循环,每天重复三次到五次。
还可以用手掌根部在孩子的肚脐周围顺时针慢慢按摩,也能缓解孩子积食的症状。
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