作为一个月饼我很不快乐
作为一个月饼我很不快乐
作为一个月饼我很不快乐,不合格月饼,蛋酥月饼,月饼的变迁,
必须明说的是,我可不是乖巧而会卖萌的平常物件,不是怨言满腹的月饼小姐,也不是只会发牢骚的副食品先生,我更愿意当负责任、有良心的节日牢靠伙伴。
和其他月饼一样,我发现人类把旨在传承重在家人团聚的中秋节越来越过成注重形式、走走过场的送礼节,而这个佳节的主角也不是嫦娥姐姐、月亮哥哥、玉兔妹妹和我们月饼了,那些个票子、茅台酒、购物卡或其他礼品似乎得寸进尺,坐实了受人类厚爱的新贵。
这些缺乏厚重文化内涵的物事,意味着斗转星移的人非,也意味着被人类待见的东西不论南北,坐享霸主之位。
记得许多年前,人类物质文明不够光鲜的时候,人类能对着一个其貌不扬的葱油月饼或相貌平平的五仁月饼垂涎欲滴,望饼充饥。
那时候,当月饼上的那层简单的纸被揭开,那熟悉的香味扑鼻而来,然后再咬一口下去,酥香可口,松软入化,那滋味简直不要太销魂了。不止于此,我们月饼的第一代祖先们甚至还在小朋友的梦里被莫名其妙地唤醒。
为了取悦客户,厂商们从内到外,把我们的料和心(馅)都升级了一个遍,什么经典月饼,什么广式月饼、苏氏月饼、京式月饼、晋式月饼、滇式月饼、徽式月饼、秦式月饼(陕西盛行)、丰镇月饼(内蒙古盛行),什么冰皮月饼、五星级酒店精致的流心双蛋黄月饼,什么豆沙、蛋黄白莲蓉、椰蓉蛋黄、芝麻酥、绿豆、螺蛳粉、叉烧、火腿、香菜、梅干、芥末蒜泥、腐乳、皮蛋、鲜花(玫瑰、桂花等)、水果(凤梨、哈密瓜等)、燕窝等各种口味,什么云腿月饼、冰淇淋月饼、超大号月饼、无糖月饼、杂粮月饼,什么低脂、低糖配方,各种珍贵、挚爱、流行风味食材,专门满足高端消费者健康需求的定制款应有尽有。
只要能想到、能做成的食料,都像“”一般给我们装上了,甚至连我们的衣裳也没有被遗忘掉。
当我们穿着精美靓丽、厚重无比、价值不菲的“包装”闪亮出场时,我们月饼成了一个个有颜值、有料、有心、有内涵的花样诱惑,太多的选择让吃货手足无措,反倒成了没有选择。
人类一口将月饼啃到嘴里,我们有的同伴被人类吐出来了,那惨状有如排山倒海之势;有的被哽咽在喉,吞得比吃药还愁,那模样难堪、难看又难受;有的被不情愿地霸蛮吞下去,但更为复杂的滋味却填充了肚皮,连呼出来的气息中也充满了后悔的意识流。
偶尔的时候,只有不太多的幸运伙伴被当作饕餮美味狼吞虎咽下去,爽口爽心一把。
原本为解腻而生的各种后来口味,现在泛滥到鱼龙混杂,而平常就有太多可吃已不再像过去逢年过节才大快朵颐的人们逐渐放弃了变成负担的“月饼税”。
过去的良辰美景很难再现,以往的一家人围着吃月饼、赏圆月且其乐融融的温馨场景也似乎少有,人类对传统的坚守是否坚持?
在有关部门倡导、企业参与和全社会行动下,文化复兴大旗立起来,中秋节被固定为备受重视的重要节假日,让人们重新回归对传统文化及传统佳节的深层次体验中。
有钱任性的单位发的都不是饼了,而是真米和假米(票子),真金白银地发数千数万,恐怕领受者当时连月饼是啥都忘了,眼里只有对米和对单位的爱了。
一些精明的单位发的是购物卡,美其名曰是自己去买中秋需要的月饼和其他物品,而对于领受者来说,数百上千元的金额对于他们而言就是买些必需品,选择权在手,买不买饼全凭喜好上不上头。
没钱的单位发一盒月饼,毕竟形式要做出来,跟上形势,如此单薄而岌岌可危的姿势只能勉为其难地安抚或安慰一下心灵早已脆弱的员工了。
更有甚者,连月饼都发不出,老板于是在节前半个月先画张大饼,却在节日到来前一两天提早消失,与员工们相忘于江湖。这时候,伤心的不只是我们月饼,还有那些在心里暗自神伤、暗自流泪的普通得不能在普通的员工。
最后一种,受伤的不只是我们,其实还是发不出月饼的公司,因为他们节前不发礼,节后会收到不少员工送来的迟到礼——辞职礼。
而对于情感,对于人世间的人与人之间的情感维系乃至人与物的情怀,逐渐变得淡泊了。
一大堆月饼盒堆得像小山一样,对于主人来说,于身心都是一种负担,全吃的话又吃不完,对身体也不好,不吃的话又可惜。
于是乎,有的人家吃不了了,月饼就被人拿去喂狗、喂猫,那些动物都嫌弃。最后主人竟然甩一句出来:“看吧,现在的月饼有啥好吃的,连畜生都不吃了”
如今,随着过期月饼的“回炉”以及以次充好等急功近利的做法被不良商家用得极为娴熟,更随着越来越多的人知道内情,在人类面前,我月饼被贴上了一层“食之无味,食多有事”的标签,们抬不起头来,怎么办?
身为在社会大学读了几千年的道理、长期饱受水墨书香文化浸润的我们,听说逢节许愿很应景。所以趁着这个中秋,我只想许个三个愿:
愿全天下花好月圆,每一个人都能和家人,和和睦睦地坐在一起赏月,和颜悦色地吃上我们。
从古至今,人们吃月饼赏月、馈赠亲朋好友,都是深情满载,希冀团圆、美满的生活图景实现,家人的团圆、幸福、和美、丰足、安好才是过中秋、吃月饼、送月饼的真情实意。
愿世间物尽其用,每一个我们都是能够被吃完,不被剩下、不被浪费、不被扔掉、不被丢弃,不被归为残羹冷炙的一员。被浪费的我们,犹如被抛弃的孩子一样,从骨子里就少了自尊。
愿物归善真,人归初心,天下不再有昧着良心赚黑心财的商家,多一些真材实料贡献中秋美味盛宴的善意,少一些带着功利思想来吃月饼、送月饼的人。
较为理想的期待是,人们怀着一颗诚心诚意去送礼,送得纯真受得尽兴,惟愿纯粹的祝福都在饼里面。吃在嘴里,化在胃里,思念和热爱满满在心里。
最后,一位已然得道、成为大家的月饼告诉我,别忘了提下苏东坡的诗句:但愿人长久,千里共婵娟。
于是乎,我正好借此发挥:我欲乘月归去,又恐山珍美味,兴致所极不胜其食……
令人纠结的是,作为月饼界被推选出来的代表,我还是想说:但愿月饼常年有,万代永远相流传!
诚然,尽管我这位不快乐的月饼君说了一堆不中听的话有煞风景,但是我也是有品味底线的月饼,还是有思想境界的月饼,更是有远大梦想的月饼,我希望人类真正能够从中秋节、从月饼中汲取正能量,满足胃口的释放,满足情感的抒发,满足心灵的慰藉。
即使以后的某年中秋,某人若是不在了,但是他对于月饼的美好记忆还存在:陌生的模样,熟悉的味道。
必须明说的是,我可不是乖巧而会卖萌的平常物件,不是怨言满腹的月饼小姐,也不是只会发牢骚的副食品先生,我更愿意当负责任、有良心的节日牢靠伙伴。和其他月饼一样,我发现人类把旨在传承重在家人团聚的中秋节越来越过成注重形式、走走过场的送礼节,而这个佳节的主角也不是嫦娥姐姐、月亮哥哥、玉兔妹妹和我们月饼了,那些个票子、茅台酒、购物卡或其他礼品似乎得寸进尺,坐实了受人类厚爱的新贵。
这些缺乏厚重文化内涵的物事,意味着斗转星移的人非,也意味着被人类待见的东西不论南北,坐享霸主之位。
记得许多年前,人类物质文明不够光鲜的时候,人类能对着一个其貌不扬的葱油月饼或相貌平平的五仁月饼垂涎欲滴,望饼充饥。
那时候,当月饼上的那层简单的纸被揭开,那熟悉的香味扑鼻而来,然后再咬一口下去,酥香可口,松软入化,那滋味简直不要太销魂了。不止于此,我们月饼的第一代祖先们甚至还在小朋友的梦里被莫名其妙地唤醒。
为了取悦客户,厂商们从内到外,把我们的料和心(馅)都升级了一个遍,什么经典月饼,什么广式月饼、苏氏月饼、京式月饼、晋式月饼、滇式月饼、徽式月饼、秦式月饼(陕西盛行)、丰镇月饼(内蒙古盛行),什么冰皮月饼、五星级酒店精致的流心双蛋黄月饼,什么豆沙、蛋黄白莲蓉、椰蓉蛋黄、芝麻酥、绿豆、螺蛳粉、叉烧、火腿、香菜、梅干、芥末蒜泥、腐乳、皮蛋、鲜花(玫瑰、桂花等)、水果(凤梨、哈密瓜等)、燕窝等各种口味,什么云腿月饼、冰淇淋月饼、超大号月饼、无糖月饼、杂粮月饼,什么低脂、低糖配方,各种珍贵、挚爱、流行风味食材,专门满足高端消费者健康需求的定制款应有尽有。
只要能想到、能做成的食料,都像“”一般给我们装上了,甚至连我们的衣裳也没有被遗忘掉。
当我们穿着精美靓丽、厚重无比、价值不菲的“包装”闪亮出场时,我们月饼成了一个个有颜值、有料、有心、有内涵的花样诱惑,太多的选择让吃货手足无措,反倒成了没有选择。
人类一口将月饼啃到嘴里,我们有的同伴被人类吐出来了,那惨状有如排山倒海之势;有的被哽咽在喉,吞得比吃药还愁,那模样难堪、难看又难受;有的被不情愿地霸蛮吞下去,但更为复杂的滋味却填充了肚皮,连呼出来的气息中也充满了后悔的意识流。
偶尔的时候,只有不太多的幸运伙伴被当作饕餮美味狼吞虎咽下去,爽口爽心一把。
原本为解腻而生的各种后来口味,现在泛滥到鱼龙混杂,而平常就有太多可吃已不再像过去逢年过节才大快朵颐的人们逐渐放弃了变成负担的“月饼税”。
过去的良辰美景很难再现,以往的一家人围着吃月饼、赏圆月且其乐融融的温馨场景也似乎少有,人类对传统的坚守是否坚持?
在有关部门倡导、企业参与和全社会行动下,文化复兴大旗立起来,中秋节被固定为备受重视的重要节假日,让人们重新回归对传统文化及传统佳节的深层次体验中。
有钱任性的单位发的都不是饼了,而是真米和假米(票子),真金白银地发数千数万,恐怕领受者当时连月饼是啥都忘了,眼里只有对米和对单位的爱了。
一些精明的单位发的是购物卡,美其名曰是自己去买中秋需要的月饼和其他物品,而对于领受者来说,数百上千元的金额对于他们而言就是买些必需品,选择权在手,买不买饼全凭喜好上不上头。
没钱的单位发一盒月饼,毕竟形式要做出来,跟上形势,如此单薄而岌岌可危的姿势只能勉为其难地安抚或安慰一下心灵早已脆弱的员工了。
更有甚者,连月饼都发不出,老板于是在节前半个月先画张大饼,却在节日到来前一两天提早消失,与员工们相忘于江湖。这时候,伤心的不只是我们月饼,还有那些在心里暗自神伤、暗自流泪的普通得不能在普通的员工。
最后一种,受伤的不只是我们,其实还是发不出月饼的公司,因为他们节前不发礼,节后会收到不少员工送来的迟到礼——辞职礼。
而对于情感,对于人世间的人与人之间的情感维系乃至人与物的情怀,逐渐变得淡泊了。
一大堆月饼盒堆得像小山一样,对于主人来说,于身心都是一种负担,全吃的话又吃不完,对身体也不好,不吃的话又可惜。
于是乎,有的人家吃不了了,月饼就被人拿去喂狗、喂猫,那些动物都嫌弃。最后主人竟然甩一句出来:“看吧,现在的月饼有啥好吃的,连畜生都不吃了”
如今,随着过期月饼的“回炉”以及以次充好等急功近利的做法被不良商家用得极为娴熟,更随着越来越多的人知道内情,在人类面前,我月饼被贴上了一层“食之无味,食多有事”的标签,们抬不起头来,怎么办?
身为在社会大学读了几千年的道理、长期饱受水墨书香文化浸润的我们,听说逢节许愿很应景。所以趁着这个中秋,我只想许个三个愿:
愿全天下花好月圆,每一个人都能和家人,和和睦睦地坐在一起赏月,和颜悦色地吃上我们。
从古至今,人们吃月饼赏月、馈赠亲朋好友,都是深情满载,希冀团圆、美满的生活图景实现,家人的团圆、幸福、和美、丰足、安好才是过中秋、吃月饼、送月饼的真情实意。
愿世间物尽其用,每一个我们都是能够被吃完,不被剩下、不被浪费、不被扔掉、不被丢弃,不被归为残羹冷炙的一员。被浪费的我们,犹如被抛弃的孩子一样,从骨子里就少了自尊。
愿物归善真,人归初心,天下不再有昧着良心赚黑心财的商家,多一些真材实料贡献中秋美味盛宴的善意,少一些带着功利思想来吃月饼、送月饼的人。
较为理想的期待是,人们怀着一颗诚心诚意去送礼,送得纯真受得尽兴,惟愿纯粹的祝福都在饼里面。吃在嘴里,化在胃里,思念和热爱满满在心里。
最后,一位已然得道、成为大家的月饼告诉我,别忘了提下苏东坡的诗句:但愿人长久,千里共婵娟。
于是乎,我正好借此发挥:我欲乘月归去,又恐山珍美味,兴致所极不胜其食……
令人纠结的是,作为月饼界被推选出来的代表,我还是想说:但愿月饼常年有,万代永远相流传!
诚然,尽管我这位不快乐的月饼君说了一堆不中听的话有煞风景,但是我也是有品味底线的月饼,还是有思想境界的月饼,更是有远大梦想的月饼,我希望人类真正能够从中秋节、从月饼中汲取正能量,满足胃口的释放,满足情感的抒发,满足心灵的慰藉。
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