一个月饼等于多少碗饭？糖尿病人如何选择月饼安心过中秋

一个月饼等于多少碗饭？糖尿病人如何选择月饼安心过中秋

　　高端月饼礼盒,冰堰月月饼,重庆月饼培训月饼节是团圆时刻，充满了温情，也充满了“诱惑”，琳琅满目的月饼、水果、大闸蟹，是不是口水都要流出来了？！这几天我们遇到最多的问题，就是糖尿病人能不能吃月饼？别着急，马上为你解答。

　　月饼是高糖、高钠、高脂食品，到底有多“高”，可以看一下月饼和米饭的等量对比图：

　　月饼的含糖量确实比较高，不过，月饼节一年就一次，少吃，不等于完全不能吃，为了帮助糖友选择更健康的月饼，我们找到了一个真人测试吃不同月饼后餐后血糖升高的视频，供大家参考。

　　不过要严肃提醒，同一种食物对不同人的血糖值影响都不一样，该测试不具备普遍代表性，血糖控制欠佳者千万不要轻易模仿。

　　实验分别测试了【木糖醇五仁】、【豆沙】、【肉馅】3款月饼，每款月饼只吃85g，分3天来测血糖。先看一下月饼各成分含量对比：

　　这次选择的木糖醇五仁月饼，五仁的馅是花生、瓜子之类的坚果，属于高油食物，虽然升糖慢，但是整体热量还是挺高的。

　　豆沙月饼，包括莲蓉月饼，吃起来是比较甜的，糖友们本身就比较顾忌，不过比起某些糯米月饼、冰皮月饼、巧克力月饼、水果月饼，那豆沙还是小巫见大巫了。

　　有人觉得，肉（火腿）月饼是咸的，没什么糖，升糖应该不会太快，也有人觉得，脂肪那么多，不升糖才怪。快看看结果吧。

　　3、肉（火腿）月饼的口感又肥又腻，脂肪含量增加的时候会降低胃排空率和小肠消化吸收，所以肉月饼的上升幅度还行。但它的高油、高盐是不可忽视的。

　　看完实验，大家知道如何选择月饼了吧，在这里还需要提醒大家，木糖醇月饼，包括其他所谓的“无糖”月饼，只是不额外添加糖，就像西瓜汁不加糖一样，千万别忘了它里面自带很多糖。总之，吃月饼前要记得看【配料表】。