香港九龙半岛月饼严选食材名师制作！匠心传承中秋味道

香港九龙半岛月饼严选食材名师制作！匠心传承中秋味道

　　广元中子月饼,华城饭店月饼,火烤月饼中秋将至，大家选购月饼了吗？如果还没有，建议大家要趁早，毕竟越临近中秋，当月饼不够卖的时候普遍都会涨价的哦！

　　中国美食博大，连月饼种类都分很多种，比如京式、广式、滇式、港式、苏式、冰皮式、流心式等，多种派系的月饼，均有不一样的品尝体验，款款都极具特色。

　　而多年来一直备受追捧的品尝最多的是港式月饼，其中较为知名的一定会有是九龙半岛月饼品牌，号称“月饼界的劳斯莱斯”。

　　九龙半岛品牌隶属于香港九龙半岛食品国际集团有限公司，是以西饼为主并专注研发多元化食品的百年品牌企业。并涉及酒店经营、品牌运营等领域，品牌创始于1930年。

　　九龙半岛月饼是由来自香港拥有32年西点从业经验，曾获得德国西点Meister荣誉称号的庄金童师傅监制，糅合了传统文化与现代技术，致力保留香港地道港式风味。手工精艺、食材严选、配方制作、匠心精神，多年来深受食客追捧和喜爱！同时庄师傅也曾多次为香港各大酒店糕点师授课培训，其中多名学徒获得过月饼金牌奖，将千锤百炼的制饼技艺得以传承，消费者的认可度高，靠的也是上乘品质和良好口碑。

　　那么九龙半岛月饼的口味款众多，应该怎么选？经典好味道，中秋送礼必备，以下介绍四款供大家参考购买。看看这几款，更喜欢哪一款？

　　双黄白莲蓉口味，一直是品牌主打款，也是九龙半岛月饼的代表作，经典的黄红铁盒包装一直延续至今，好品牌好品质，并无过度包装，依然深得喜爱。

　　厚重的大铁盒中，摆放着4个重量级的大月饼，单饼净重180克，月饼外皮酥软，烘焙味香浓，内馅的白莲蓉细腻软滑，包裹着两枚淌流着蛋油的咸蛋黄，吃起来的感觉很曼妙！

　　当你吃下第1小块，享受到了那一股白莲蓉的润滑和咸蛋黄的甘沙咸香之后，你会想着立马拿起第2块准备要吃下，轻轻松松的就把一整个双黄白莲蓉完全吃完。之后才会带有一点点的甜蜜感，整体来说，自己独吃感觉是非常的享受。

　　圆满成双，由心用心。浓醇幼滑，清新惹人。选用湘莲煮成，搭配经严格挑选咸蛋黄，包上薄薄的饼皮，月饼烘烤后变得金黄晶亮，回味无穷

　　四式月饼让你一次品尝四款流心味道，回味的流心奶黄。馥郁的流心抹茶，醇香的流心焦糖咖啡及醇厚微咸的流心芝士（干酪），各款流心盈盈细味。

　　内配：45克流心奶黄2个，45克流心芝士（干酪味）2个，45克流心焦糖咖啡2个，45克流心抹茶味2个，净含量：360克。

　　月圆中秋人团圆。丝滑绵软、由心流出、双层烘培，今夜月明人尽望，不知秋思落谁家送上香甜的月饼，连同一颗祝福的心!

　　港式月饼中，流心奶黄系列深受大众欢迎。个人认为是比大部分品牌要好吃不少，用料更扎实。

　　论包装，九龙半岛月饼不管是流心系列，还是其他系列，都巨好看，特别精致大气，流心系列月饼特别是主推的流心奶黄月饼，基本都是好评如潮，口碑超高。

　　轻轻地将流心奶黄月饼掰开，内馅的流心馅就会向外淌流而出，流沙感十足，视觉效果和食欲感满分！

　　干沙咸香的咸蛋黄沙和奶香浓郁的奶黄酱混合，浓郁细腻的奶香和咸沙干香扑鼻而来，气味自然好闻，并不像有些流心月饼带有一股糖精味。

　　流心奶黄月饼不会特别甜腻，十分香甜绵软，饼皮被烘烤得酥酥软软的，整体口感很平衡舒服，很妙不可言，能够做到齿口留香，吃完之后，摸过的手都是上一股月饼香。

　　创新流心，口口倾心。浓滑奶黄甘沙咸蛋黄无需加热，由心流出佳节共赏天上月中秋一品人间情（九龙半岛）流心奶黄月饼送给你最真情的中秋。

　　特色美食燕窝流心月饼，口感软糯细腻，惊艳味蕾。它可以说是今年轻奢月饼的代表之一，不光有料，还坐实颜值巅峰。兼具养生滋补，送人也高端大气上档次。

　　这盒月饼最特别的必须是燕窝流心馅儿，吃惯了咸蛋黄流心，这个湿软又顺滑的燕窝馅儿，确实是有新鲜感，让人眼前一亮。燕窝甜甜的，入口即化和内陷融合得非常顺滑，而且没有任何的腥味和异物感，但仔细品尝能感受到舌尖有燕窝胶质的触感，是真的在吃燕窝~

　　月圆中秋人团圆，果香怡人，静谧香甜，让中秋的感觉更浓一些，月饼年年有，曙光味道好！

　　看完九龙半岛的主打月饼品类的推荐后，相信大家都知道如何选了，不仅是经典爆款，味道更是纯正，中秋送礼必备！